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肾衰竭的患者是可以吃牛肉的。牛肉作为一种优质的动物蛋白,无论是急性肾衰竭,还是慢性肾衰竭,都可以通过吃牛肉来补充必需的营养物质,这种物质就是人体必需的氨基酸。当然,肾衰竭患者对于蛋白质的摄入量是有限制的,过多蛋白质的摄入会加重肾衰竭患者的肾脏负担,会产生更多的含氮的废物,引起患者出现恶心、呕吐、内环境紊乱。一般肾衰竭患者摄入蛋白质的来源要多样化,还可以通过牛奶、鱼、鸡蛋等多种蛋白质进行互相补充。对于肾衰竭患者来说,营养治疗是非常重要的。
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