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虽然西瓜的含水量很高，但本身含糖量也是很高的。100克的西瓜含25卡左右，半个西瓜就相当于三碗米饭。西瓜热量比米饭低很多，但被人体吸收的速度却要比米饭快很多，而糖分的吸收速度快慢可以决定血糖与胰岛素分泌的高低，同时也决定胰岛素阻抗性的高低，这决定了肥胖与否的关键。西瓜富含糖分，如果晚上睡觉前吃的多了，就会使胰岛素上升，促进脂肪发合成。而人体新合成的脂肪都储存在腹部，再加上夜间运动量少，脂肪只储存不消耗，时间一长，小肚子就出来了
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