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脑梗塞病人一般可以吃鸭蛋。因为鸭蛋当中含有丰富的钙、铁、锌以及蛋白质等多种营养素,能够为身体补充营养,利于人体消化吸收,具有较高的滋补作用,有利于脑梗塞的恢复。但需要注意鸭蛋黄中含有较多的胆固醇成分,过多地食用会使大量的胆固醇进入体内,导致血液的流动速度增加,致使动脉硬化的情况进一步加重,容易诱发脑梗塞复发,给病人的健康造成较大危害。因此,脑梗塞病人可适量吃些鸭蛋,但应注意避免吃太多。在饮食方面,可适当多吃含有不饱和脂肪酸的食物,比如坚果类、深海鱼类等。有利于减少胆固醇的形成,在一定程度上起到预防脑梗塞复发的作用。
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