化肝煎的功效与作用、禁忌和食用方法

化肝煎

功

疏肝理气、泻热和胃

宜

怒气伤肝者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

化肝煎是青皮、陈皮、芍药、牡丹皮、栀子、泽泻等组成的药方，出处《景岳全书》。本方的最大特点是善解肝气之郁，平气逆而散郁火，具有疏肝理气、泻热和胃等功效。 1、疏肝理气 化肝煎方中青皮、陈皮具有疏肝破气、消积解郁的功效；牡丹皮、栀子有清热凉血、活血散瘀的功效；芍药苦酸，能柔肝止痛、平抑肝阳；土贝母苦寒，能清热化痰，润肺止咳；泽泻甘淡微寒，性主沉降，可引药效下行，通利小便，导火外泻。所以诸药合用，有疏肝理气之功效。 2、泻热和胃 化肝煎方中的牡丹皮、栀子、泽泻有清肝泄热的功效；芍药有养血敛肝的功效；土贝母可祛瘀化痰；青皮、陈皮可理气和胃，诸药合用具有疏肝泄热、利胃之功效。

营养价值

化肝煎中的青皮主要含橙皮苷、左旋辛弗林乙酸盐、天冬氨酸、胱氨酸、亮氨酸、脯氨酸等。陈皮含有挥发油、维生素B、维生素C、维生素E、钾、铁、膳食纤维。芍药含有芍药苷、牡丹酚芍药花苷，还含芍药内酯、苯甲酸等。此外，还含挥发油、脂肪油、树脂糖、淀粉、黏液质、蛋白质和三萜类成分。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙。牡丹皮含丹皮酚、牡丹皮原甙、苯甲酸、植物甾醇、鞣质等。泽泻主要含挥发油，内含糠醛。土贝母含三萜皂苷、生物碱、蔗糖等成分。

不宜同食 1、寒性食物 可能引起腹部不适 适宜和禁忌 适宜：怒气伤肝者 肝火盛者易出现胃炎、胃痛、反酸、恶心、呕吐等不适，可以通过化肝煎调节，使病情得到缓解。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。化肝煎属于中药方，可能含有不利于胎儿的药物成分，会影响胎儿的健康发育，所以应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。化肝煎方中含有的药物成分，在婴幼儿的胃肠道中无法分解，会对身体造成不利影响，故应谨慎食用。

温馨提示

化肝煎属于中药方剂，不可自行服用，应咨询专业的医生。

食用方法

1、煎服 按要求取齐各药材，用水煎煮即可，温服。