艾草粉的功效与作用、禁忌和食用方法

艾草粉

功

散寒祛痛、平喘理气、祛湿止痒

宜

痛经、湿疹者

忌

阴虚血热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

艾草粉是艾叶在制作艾绒过程中，剩下的艾叶细屑、叶柄及叶脉，或是直接将艾叶粉碎而成的粉末状，含有挥发性艾叶油、矿物质、蛋白质以及各种维生素等。艾草粉归肝、脾、肾经，具有散寒祛痛、平喘理气、祛湿止痒等功效。 1、散寒祛痛 艾叶气香味辛、性温，可散寒，研磨成艾草粉服用可暖气血、温经脉，缓解经血不畅导致的疼痛症状。 2、平喘理气 艾叶中含有的挥发性艾叶油，磨制成艾草粉后，能够平喘镇咳，对咳嗽、喘息等相关症状可以起到一定的缓解作用。 3、祛湿止痒 艾草粉有祛湿止痒的作用，可用于缓解湿疹、阴痒、痈疡、疥癣等导致的皮肤瘙痒症状。

营养价值

艾草粉含萜品烯醇-4、β-石竹烯、蒿醇、芳樟醇、龙脑、桉油素以及水芹烯、毕澄茄烯、侧柏醇等，还含矿物质、脂肪、蛋白质以及维生素A、B族维生素、维生素C等。

不宜同食 1、热性的食物 上火 适宜和禁忌 适宜：痛经、湿疹者 艾草粉有温经、暖宫、通阳的作用，寒凝所致的痛经患者可适量服用，且因其含有挥发性艾叶油，可用于缓解皮肤瘙痒，故湿疹者可适量服用。 禁忌：阴虚血热者 艾草粉性温热，阴虚血热者用后可能会加重血热症状，故不宜食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。艾草粉性温，有调经、止血、祛寒、暖气血的作用，孕妇属于特殊时期，应慎用。

婴幼儿应谨慎食用。艾叶为中药，艾草粉由其研磨而成，因婴幼儿肝脏及肾脏尚未发育完全，服用艾草粉可能会增加肝肾负担，故应谨慎食用。

温馨提示

艾草粉冲泡后空腹饮有可能会对胃黏膜造成一定的刺激，应选择在两餐间或饭后饮用。

食用方法

1、冲泡 取适量艾草粉加入杯中，慢慢倒入一定量热水冲泡，并将粉剂搅拌均匀，待稍微冷却后即可饮用。