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功
补充营养、补肾壮阳
宜
体弱肾虚者、阳痿者
忌
痛风患者
营养功效 注意事项 食用方法
羊卵子是指羊的睾丸。羊卵子是一种高蛋白的营养物质，不同于动物体内的其他组织，具有原始性，是动物机体的一种特有组织。具有补充营养、补肾壮阳等功效。 1、补充营养 羊卵子是一种高蛋白的营养食物，具有强身健体的功效。羊卵子内含有锌元素及丰富的蛋白质，可以有效的缓解人体疲劳。 2、补肾壮阳 羊卵子中含有丰富的雄性激素，对提高男性的性功能、补肾、壮阳、滋阴、益精具有一定作用。同时可辅助预防尿频、阳痿、肾虚、腰膝劳损等疾病。
羊卵子中含有大量的多肽、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素，还有大量的无机盐、钙、锌、铁等微量元素。另外，羊卵子里含有睾丸酮、天然甾体激素，可以补充身体所需要的激素成分，起到一定的补肾功效。羊卵子内含有锌元素，这种元素可以提高人体的性能力，并能缓解人体疲劳。
适宜和禁忌 适宜：体弱肾虚者、阳痿者 羊卵子含有睾丸酮等天然甾体激素，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能，更是中老年男性补益肾阳、增进性功能的上乘食疗珍品。 禁忌：痛风患者 羊卵子含蛋白质较高，嘌呤含量也比较高，而痛风患者在日常要控制嘌呤的摄入，吃羊卵子可能会导致血尿酸升高，诱发痛风，出现关节红肿、疼痛等情况。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。羊卵子含有大量的雄性激素类物质，在妊娠初期可能会造成性激素水平异常，会对胎儿有影响。同时羊卵子在加工生产制作过程中卫生很难保证，会携带大量的病毒和细菌，故孕妇应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。羊卵子中的蛋白质含量高，有补肾强身的作用，但是婴幼儿肠胃功能较弱，无法完全消化这些蛋白质，会引起消化不良等症状，而且其中的雄性激素对于婴幼儿性器官的发育也不利，故婴幼儿应谨慎食用。
温馨提示
羊卵子不宜与茶水同食，这是由于而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊卵子时饮茶，可使茶叶中的鞣酸与蛋白质结合，肠道蠕动减慢，大便水分削减，进而诱发便秘。
1、炒食 将羊卵子洗净切片，和红椒、洋葱、蒜、蘑菇以及淀粉、黄酒等调料一同放入加热的油锅中，再加入适量的清水，翻炒至熟即可食用。
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