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功
调理气血、止咳平喘、祛寒除湿
宜
体质寒凉、风湿性关节炎、哮喘者
忌
体热、对艾蒿过敏者
营养功效 注意事项 食用方法
艾蒿水由艾蒿加水煮制，其中艾蒿是菊科蒿属植物，不仅可以食用，还可以制成艾蒿水。煮出来的水呈现淡绿色，具有调理气血、止咳平喘、祛寒除湿、排毒美容等功效。 1、调理气血 艾蒿性质温和，能温养血脉，煮水喝能疏通经络，也能调理气血，人们饮用以后可以起到温中散寒、活血止痛的作用，对女性月经不调和痛经都有缓解作用。 2、止咳平喘 艾蒿水中含有挥发油和芳香类物质，能直接作用于肺和气管，可以消除肺部和气管中的炎症，也能扩张气管而加快痰液排出，让呼吸保持通畅，预防上呼吸道感染，辅助治疗肺炎与气管炎。 3、祛寒除湿 艾蒿是一种性质温和、祛寒除湿的中药材，煮水喝可祛除身体内的寒湿毒气，降低寒湿毒气对人体的伤害，用于风寒感冒和虚寒胃痛等症的辅助治疗，也能预防风湿骨痛，功效较佳。 4、排毒美容 艾蒿水能排毒美容，促进人体内多种毒素代谢，可以减少毒素对皮肤的伤害，也能防止毒素在皮肤表层堆积，经常饮用能淡化色斑，也能使肌肤细嫩。
艾蒿水味苦、辛，性温，入肝、脾、肾经。艾蒿水苦燥辛散，芳香而温，专入足三阴经，以温气血、通经脉、逐寒湿、止冷痛，常用于治疗下焦虚寒、腹中冷痛、经寒不调、宫冷不孕等症。艾蒿水除了含有挥发油外，还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等，这些元素能有效调节人体内营养需求。艾蒿水还具有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血等作用。
不宜同食 1、蜂蜜 可能诱发食物中毒 适宜和禁忌 适宜：体质寒凉、风湿性关节炎、哮喘者 艾蒿水是一种性温之物，适合体质寒凉之人饮用。艾蒿水味苦、辛，性温，入脾、肝、肾经，有散寒除湿的功效，适用于风湿性关节炎、头风、月内风、女性虚寒等人群。艾蒿水具有镇咳、平喘、祛痰的功效，可以起到防治老年慢性支气管炎或哮喘的作用。 禁忌：体热、对艾蒿过敏者 艾蒿水性温，体热人群过量饮用，容易出现上火等病症，还会刺激肠道，肠胃会出现不适的症状。对艾蒿水过敏的人不能饮用，可能会出现过敏反应，导致皮肤痒痛等现象。 母婴宜忌
孕妇可适量饮用。艾蒿水具有安胎的功效，孕妇可以适量饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。一岁以下的婴幼儿其肠胃、肝肾都未发育成熟，而且艾蒿水具有微毒，如果饮用不当，可能会损害宝宝的身体健康，容易引起腹泻、腹痛、呕吐等中毒症状。
温馨提示
艾蒿水不能长期饮用，一般情况下，一周一次即可。如果长期饮用艾蒿水，其挥发出来的香气，对神经会有抑制的作用。
1、熬汤 艾蒿水中加入适量的红糖、艾叶，一起熬水服用，不仅可以有效能够缓解痛经，还能增进食欲。
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