五指枫的功效与作用、禁忌和食用方法

五指枫

功

止咳平喘、化湿截疟

宜

支气管炎、疟疾、感冒、皮炎者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

五指枫，以果实(黄荆子)及根、茎、叶入药，根茎味苦、微辛、性平，叶味苦、性凉，果实味苦、辛，性温，五指枫入药后具有镇咳平喘、消肿止痛等功效。 1、清热止咳 五指枫的煎剂对支气管平滑肌有扩张作用，可缓解咳嗽，对于解除气管、支气管痉挛有一定作用。 2、化湿截疟 五指枫可化湿截疟，常用于感冒、肠炎、痢疾、疟疾、泌尿系感染，外用治湿疹、皮炎、脚癣，可煎汤外洗。

营养价值

五指枫种子含对-羟基苯甲酸、5-氧异酞酸，还含蒿黄素及葡萄糖。其脂肪酸成分有棕榈酸、油酸、亚油酸及硬脂酸等。

五指枫叶含紫花牡荆素、木犀草素-7-葡萄糖苷、四羟基-甲氧基黄酮α-D-葡萄糖苷、对羟基苯甲酸、5-羟基异苯二酸、3，4-二羟基苯甲酸等。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：支气管炎、疟疾、感冒、皮炎者 五指枫根茎能清热止咳、化痰截疟，可用于治疗支气管炎、疟疾、肝炎；叶能化湿截疟，可用于治疗感冒、肠炎、痢疾、疟疾；果实能止咳平喘、理气止痛，用于咳嗽哮喘、胃痛、消化不良、肠炎、痢疾，所以适合支气管炎、疟疾、感冒、皮炎者。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。五指枫果实有消食利气止痛的作用，但也有致敏成分，所以怀孕期间尽量不要服用，以免出现身体不适，影响胎儿健康。

婴幼儿应谨慎食用。五指枫叶味苦，性凉，婴幼儿消化系统不完善，食用后可能会引起腹泻，不建议食用。

温馨提示

四季可采，以夏秋采收为好，根、茎洗净切段晒干，叶、果阴干备用，叶亦可鲜用。

食用方法

1、煎服 取适量五指枫用水文武火煎服，有止咳平喘、化湿截疟的功效。另外果实可水煎或研粉开水冲服。