紫锥菊的功效与作用、禁忌和食用方法

紫锥菊

功

改善免疫、缓解感冒

宜

体虚感冒者

忌

过敏体质者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

紫锥菊一般是指松果菊，是菊科松果菊属植物，花的中心部位凸起，呈球形，其上为管状花，呈橙黄色，主要分布于开阔的草原、树林里，一般有多个品种。紫锥菊可以作为药物进行使用，具有改善免疫、缓解感冒等功效。 1、改善免疫 紫锥菊含有多种活性物质，某些活性物质能够刺激免疫细胞生长，从而在一定程度上有改善免疫的作用。 2、缓解感冒 紫锥菊可以使体质增强，以抵御外来的病毒、细菌，所以在客观上可以缓解感冒带来的症状。

营养价值

紫锥菊含有紫锥菊多糖、紫锥菊多酚、烷基胺、多炔、精油、黄酮、生物碱等多种成分。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：体虚感冒者 紫锥菊含有多种活性物质，可用于辅助治疗感冒，适宜体虚感冒的人群食用。 禁忌：过敏体质者 紫锥菊属于一种植物，虽然有不错的疗效，但是也有一定的副反应，可能出现过敏反应，尤其是对于过敏体质人群，应该少用或不用。 母婴宜忌

孕妇应少吃。不建议大量食用紫锥菊，尤其是对于过敏体质的孕妇，要谨防出现过敏，有可能会对妊娠造成不利的影响。

婴幼儿应谨慎食用。紫锥菊是一种药用植物，由于婴幼儿的胃肠道功能尚未完善，如果食用，可能出现胃肠道反应。此外，如果婴幼儿是过敏体质，有可能会产生过敏反应，对机体反而不利。

温馨提示

紫锥菊除了药用以外，还是一种观赏植物，平常可以在家培植，有利于身心健康，也有利于情绪安稳。

食用方法

1、泡茶 可以取适量晒干的紫锥菊根，洗净后直接泡茶饮用。