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功
美白养颜、清肠排毒、降胆固醇
宜
便秘、消化不良、心血管疾病者
忌
脾胃虚寒、胃酸过多者
营养功效 注意事项 食用方法
红心奇异果外皮光滑无毛,果肉颜色鲜艳,口感香甜细腻,营养丰富全面,具有美白养颜、清肠排毒、降胆固醇的功效。 1、美白养颜 红心奇异果被称为“绿色美容师”,主要是因为维生素C含量高。维生素C能增白肌肤,并淡化色斑。 2、清肠排毒 红心奇异果果汁丰富,含有丰富的膳食纤维、蛋白质分解酵素等,可以帮助清除肠道中的代谢垃圾和残留物,有助于预防便秘等疾病。 3、降低胆固醇 红心奇异果中的维生素C和黄酮类化合物(花青素)能够降低血液中的胆固醇水平,恢复微血管功能,增强血管弹性。
红心奇异果中的维生素C含量高于普通猕猴桃,因而有人称它为“绿色美容师”。同时,红心奇异果中还含有维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、膳食纤维、糖类、蛋白质、有机酸、17种氨基酸和9种矿物质。其含糖量高,酸度低,口味甜,受到很多人的喜爱。
适宜和禁忌 适宜:便秘、消化不良、心血管疾病者 红心奇异果含有较多的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,清除体内堆积的有害代谢产物,治疗便秘和消化不良。红心奇异果能够降低血液中的胆固醇水平,增强血管弹性,有利于预防心血管疾病,适合高血压、冠心病等心血管疾病患者食用。 禁忌:脾胃虚寒、胃酸过多者 红心奇异果属于寒性食物,有脾胃虚寒、泻肚、胃炎、胃酸过多、痛经的人群不宜食用。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。孕妇可以吃红心奇异果。红心奇异果有安定心神、改善睡眠的功效,不仅维生素C含量丰富,也是孕妇获得叶酸的良好来源,有助于促进胎儿大脑健康发育。但脾胃不佳的孕妇要少吃,先兆性流产的妇女不宜食用。
婴幼儿应少吃。婴幼儿适量食用红心奇异果可促进生长发育,但一定要控制少量摄入,建议榨汁给婴幼儿食用。
温馨提示
红心奇异果的挑选:1、看:优质红心奇异果很圆,而品质不佳的已经瘪下去,有的还能看见流出的汁液。优质的切开后果肉鲜美,而坏的果籽可能已经变黑。2、摸:好的红心奇异果摸着光滑,有硬度;坏的摸着很软。3、闻:好的红心奇异果没有异味,坏的有异味。4、尝:好的红心奇异果口感好,坏的吃一口就感受到恶心。
1、直接食用 将红心奇异果去皮即可食用,具有排毒清肠的作用。 2、榨汁 将红心奇异果洗净去皮,切成块,放入榨汁机,榨好后去渣取汁即可,也可加入少量白糖或蜂蜜调味。
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