百合子的功效与作用、禁忌和食用方法

百合子

功

润肺止咳、宁心安神、美容养颜

宜

精神衰弱者

忌

胃寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

百合子为百合科植物百合的种子，主要分布于河北、山西、陕西等地区，性味甘、苦、凉，归大肠经，具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效。 1、润肺止咳 百合子含黏液质，具有润燥清热的作用，同时百合子主入肺心，常用来治疗咳嗽、虚烦不安等症状。 2、宁心安神 百合子可以宁心安神，改善烦躁症状，常用来治疗心神不宁、失眠多梦、心情压抑等病症。 3、美容养颜 百合子含有黏液质和维生素，对皮肤的新陈代谢有益处，经常吃可以达到美容养颜的效果。

营养价值

百合子中含有蛋白质、脂肪、钾、磷、钙、铁等矿物质，同时还含有维生素B、胡萝卜素、百合苷、秋水仙碱、秋水仙胺等多种生物碱。

不宜同食 1、猪肉 百合子与猪肉同食容易引起中毒反应，严重者可能会导致休克现象。 适宜和禁忌 适宜：精神衰弱者 百合子具有宁心安神的效果，所以精神衰弱的患者服用完以后，症状可以得到改善。 禁忌：胃寒者 由于百合子偏凉性，胃寒患者服用完以后可能会加重寒性症状，从而导致腹痛。 母婴宜忌

孕妇可少量食用。百合子虽然可以起到调补的作用，但是性微寒，可在医生指导下少量服用，不可多食。

婴幼儿可适量食用。百合子中含有钙元素，适量食用有助于婴幼儿的生长发育，但要避免多食，以免刺激消化道。

温馨提示

百合子应保存在干燥的地方，避免药物受潮，影响药效。

食用方法

1、煎服 可以将百合子与知母、沙参等中药一起进行水煎，煎成的汤剂可直接服用。