野菊花和枸杞子一起泡的功效与作用、禁忌和食用方法

野菊花和枸杞子一起泡

功

清热解毒、平肝明目、滋补肝肾

宜

风热感冒者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

野菊花和枸杞子一起泡，其中枸杞子性平、味甘，入肝、肾经。野菊花性微寒，味苦、辛，入肝、心经。野菊花和枸杞子一起泡具有清热解毒、平肝明目、滋补肝肾的功效。 1、清热解毒 野菊花性微寒，入肝经，肝主解毒，寒能散热，有清热解毒的功效，野菊花和枸杞子一起泡水后适量饮用，可缓解风热感冒引起的头晕、头痛、高热不退等症。 2、平肝明目 野菊花与枸杞子中含有维生素A，可以帮助改善视觉功能，且野菊花性微寒、味苦，与枸杞子均入肝经，肝开窍于目，野菊花和枸杞子泡水后适量饮用，有平肝明目的功效，适用于肝火旺盛引起目赤翳障，可以缓解眼部酸胀、流泪、干涩等症。 3、滋补肝肾 枸杞子味甘，入肝、肾经，野菊花味苦、辛，入肝经，甘能滋补和中，二者泡水饮用有滋补肝肾的作用，可缓解肝肾不足所引起的头晕乏力、目昏多泪、消渴遗精等症。

营养价值

野菊花和枸杞子一起泡，其中野菊花含有挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物，还含有维生素A、维生素B1、氨基酸、微量元素等。枸杞子富含蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、锌、磷、钙等，还有枸杞多糖、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C以及钙、铁等元素。

不宜同食 1、莲藕 引起胃肠功能紊乱 适宜和禁忌 适宜：风热感冒者 野菊花和枸杞子一起泡有清热解毒的功效，风热感冒者适量饮用，可缓解头晕、头痛、高热不退等症，故适宜饮用。 禁忌：脾胃虚寒者 野菊花和枸杞子一起泡，其中野菊花性微寒，脾胃虚寒者饮用后，可能加重寒凉症状，不利于疾病恢复，故不宜饮用。 母婴宜忌

孕妇应少喝。野菊花和枸杞子一起泡，其中野菊花性寒，有清热解毒的功效，但孕妇饮用过多可能会因过于寒凉而出现腹痛等不适症状，故应少喝。

婴幼儿应谨慎饮用。野菊花和枸杞子一起泡，其中野菊花性寒，因婴幼儿胃肠功能尚不完善，故饮用后可能会因寒凉而引起腹痛等不适症状，故应谨慎饮用。

温馨提示

挑选枸杞子时，正常的枸杞子是鲜红或稍微暗红色，药水浸泡后的枸杞颜色会非常鲜艳，建议不要购买。挑选野菊花时，尽量不要选择花朵白皙的，因为颜色过白可能是硫磺熏蒸过。小朵并且颜色稍微发黄，才是优质的野菊花。还可以通过气味选择，如果闻起来有酸味，可能是二氧化硫超标，优质的野菊花闻起来会有淡淡的清香。

食用方法

1、泡水 取适量野菊花、枸杞子放入杯中，加入沸水，短暂浸泡后，用滤网滤出茶渣，稍稍冷却后即可直接饮用。