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功
通便、降低胆固醇、美容
宜
便秘、冠心病、动脉硬化患者
忌
口腔炎、牙周炎、肠胃功能欠佳者
营养功效 注意事项 食用方法
小桔子是多年生芸香科植物的果实。小桔子是桔子的一种变种,因为个头比一般桔子小,所以俗称小桔子。具有通便、降低胆固醇、美容、消除疲劳、保护心血管等功效。 1、通便 小桔子中的膳食纤维含量较高,适量食用可促进排便。 2、降低胆固醇 小桔子含有膳食纤维,可有助于促进肠胃蠕动,同时小桔子中的果胶在一定程度上还可以降低胆固醇。 3、美容 小桔子具有一定美容的作用,其中维生素C含量较高,适量食用可保持皮肤的水嫩,还有助于抑制黑色素的形成。 4、保护心血管 适量食用小桔子可以有助于加强毛细血管的韧性,降低血压,扩张冠状动脉,是有助于预防冠心病和动脉硬化的水果。
小桔子含有多种植物化合物和黄酮类化合物,是天然的抗氧化剂,具有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。小桔子含有维生素B2,维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分,负责参与物质代谢,可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等代谢,提高机体对蛋白质的利用率,促进人体的生长发育。
适宜和禁忌 适宜:便秘、冠心病、动脉硬化患者 小桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以润肠通便,适宜便秘者食用。小桔子中的桔皮苷可以加强毛细血管韧性,降血压,扩张冠状动脉,适宜冠心病和动脉硬化患者食用。 禁忌:口腔炎、牙周炎、肠胃功能欠佳者 多食小桔子易上火,口腔炎、牙周炎患者食用后会加重病情。肠胃功能欠佳者过量食用小桔子,易发生胃粪石的问题,不建议食用。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。孕妇适量食用小桔子,可以缓解孕吐不适的症状,能开胃、助消化,促进排便。
婴幼儿可适量食用。婴幼儿适量食用小桔子,可以补充维生素C,榨汁后方便宝宝饮用。
温馨提示
小桔子的选购方法表皮颜色呈现闪亮色泽的桔色或深黄色,是比较新鲜、成熟的小桔子;苍黄色的小桔子通常过于成熟,而绿色的小桔子味道比较涩。皮薄、光滑的小桔子,通常味道较甜。
1、直接食用 将小桔子去皮即可食用,含有丰富的维生素C,有抗氧化的作用,可以清除有害自由基,保护皮肤,起到淡斑、美白的功效。 2、榨汁 将小桔子去皮,取出果肉放入榨汁机中,加入适量白砂糖或蜂蜜即可饮用,具有止咳、平喘、化痰的功效。
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