白前的功效与作用、禁忌和食用方法

白前

功

降气、消痰、止咳

宜

咳嗽痰多、胸满喘急者

忌

阴虚火旺、肺肾气虚咳嗽者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白前为萝藦科植物柳叶白前或芫花叶白前的干燥根茎和根。柳叶白前根茎呈细圆柱形的段，秋季采挖、洗净、晒干。白前味辛、苦，性微温，归肺经，具有降气、消痰、止咳等功效。 1、降气 白前味辛、苦，性微温，归肺经，有降气之效。久咳气壅导致的体肿、短气、胀满、喉中呼吸有声，不能平躺卧下等，可应用白前治疗。 2、消痰 白前入肺经，可以消痰。取白前捣为末，温酒送服，可以缓解咳嗽、喉中作声、夜间难入眠等。 3、止咳 白前味苦，性温，入肺经，有消痰止咳的作用。白前配伍紫菀、半夏等煎汤服用，可以缓解久咳上气体肿、短气胀满、昼夜倚壁不得卧、常作水鸡声等。

营养价值

白前含有β-谷甾醇、高级脂肪酸和华北白前醇、白前皂甙A，B，C，D，E，F，G，H，I，J，K，白前皂甙式A和B、白前皂甙式C单-D-黄花夹竹桃糖甙、白前新皂甙A和白前新皂甙B及白前二糖等。

不宜同食 1、异丙肾上腺素 可以产生拮抗作用，降低药效。 适宜和禁忌 适宜：咳嗽痰多、胸满喘急者 白前味辛、苦，性微温，归肺经，可以治疗咳嗽痰多、胸满喘急。 禁忌：阴虚火旺、肺肾气虚咳嗽者 白前性微温，主要治疗肺气壅实、咳嗽痰多，而阴虚火旺、肺肾气虚咳嗽者需补肾，因此不宜食用。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。白前可以清肺止咳，孕期出现咳喘可以食用，但须在专业医师指导下使用，不可自行用药。

婴幼儿应谨慎食用。白前有宣肺疏风、止咳化痰的功效，可以缓解小儿肺气壅实等症，但建议在专业医师指导下使用。

温馨提示

白前通常表面黄白色或黄棕色，节明显，节间长1.5～4.5cm，顶端有残茎。质脆，断面中空。

食用方法

1、煎服 取白前、桑白皮、桔梗、甘草等适量，用清水煎服，适量服用有一定的治久嗽兼唾血的作用。