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功
降低血压、预防心脑血管疾病
宜
肥胖、脑力劳动者
忌
肝功能不良、低血压、贫血者
营养功效 注意事项 食用方法
紫娟茶属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种中的一种，属于人工培育品种。具有降低血压、降火气、预防心脑血管疾病、养胃护胃等功效。 1、降低血压 紫娟茶能松弛血管，从而促进血流、防止高血压，增强动脉、静脉和毛细血管弹性，保护动脉血管内壁，同时能防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高。 2、降火气 肝火旺盛的人易激动或冲动、急躁易怒，适合喝紫娟茶降火气。 3、预防心脑血管疾病 紫娟茶可以保持血细胞正常的柔韧性，从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环，为身体各个部分的器官和系统带来益处，并增强细胞活力，预防心脑血管疾病。 4、养胃护胃 在适宜的浓度之下饮用紫娟茶，不会对肠胃产生刺激作用。茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护，故饮用紫鹃茶可以起到护胃、养胃的作用。
紫娟茶主要含有花青素类、儿茶素类、黄酮及其苷类、氨基酸、微量元素等物质，特别是含有丰富的花青素成分，而花青素作为一种水溶性天然色素和抗氧化剂，能有效的防止紫外线损伤皮肤，具有减肥、延缓衰老、防辐射等功能。
紫娟茶还有抗突变的功能，从而缓解花粉病和其它过敏症。其中富含有的一些微量元素，对人体有保健的作用。
适宜和禁忌 适宜：肥胖、脑力劳动者 想要减肥的人在饭后饮用紫鹃茶，可以去除刚吃过饭菜中的油腻，消除体内多余的脂肪，起到减肥的作用。紫鹃中含有咖啡碱，具有提神醒脑的作用，适量饮用有利于提高思维活动、增强记忆、提高工作效率，故适宜脑力工作者饮用。 禁忌：肝功能不良、低血压、贫血者 紫娟茶含有咖啡因，绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。紫娟茶能松弛血管、加快血流，从而起到降压作用，本身低血压的患者不宜饮用。贫血的患者最好不要喝紫娟茶，因为茶叶当中的茶多酚会影响贫血患者胃肠道对铁离子的吸收功能，有可能会加重贫血症状。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。紫娟茶性寒，含有的咖啡因容易使机体保持兴奋，影响孕妇睡眠质量，不利于孕妇及胎儿生长发育。
婴幼儿应谨慎饮用。紫娟茶中含有茶碱、咖啡碱等成分，能刺激胃肠道黏膜，阻碍营养物质的吸收，造成营养障碍，故婴幼儿不宜饮用。
温馨提示
冲泡注意事项：1、建议采用pH值7.0左右的中性饮用纯净水，因为花青素含量高，紫娟茶根据水质酸碱性不同，颜色有些许差别；2、建议在90℃左右的水冲泡，这样才能冲泡出花果香味。
1、冲泡 准备适量的紫娟茶用开水冲泡，第1次冲泡的水要倒掉，再次冲泡即可饮用，紫娟茶里有花青素等成分，可以增进视力，具有软化血管的效果。
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