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功
缓解贫血、调节内分泌、护眼
宜
糖尿病、便秘、高血压患者
忌
肝病患者、结石病患者、胃溃疡患者
营养功效 注意事项 食用方法
辣木叶是树木辣木的叶子。辣木是印度热带雨林中的一种乔木树，辣木叶对人体有很多好处，既可以作食材食用，也可以作药物服用。辣木叶具有预防缓解贫血、预防高血糖、预防视力下降的功效。 1、预防缓解贫血 辣木叶中含有丰富的微量元素铁和磷。这些物质是维持人体正常造血功能的重要原料。因此人们食用辣木叶有助于提高人体造血功能，促进血红细胞再生，贫血患者食用后有助于减轻贫血症状，而正常人群服用以后则能预防贫血发生。 2、调节内分泌 辣木叶能调节内分泌，提高人体胰腺功能，促进胰岛素分泌，进而帮助降低体内过高的血糖。辣木叶片还能保护心血管，提高心血管功能，防止血压、血脂升高，使人体各器官功能处于稳定状态。因此经常食用有助于预防高血糖，保护心血管。 3、预防视力下降 辣木叶能保护眼睛，预防视力下降。因为辣木叶片中不但含有丰富维生素A，还含有叶黄素和叶绿素。这些物质都能促进人体视神经发育，提高视神经功能，防止视网膜功能病变。它对眼睛疲劳和视力下降都有良好的预防和调理作用。
辣木是一种典型的热带多功能植物，有着悠久的食用历史，营养丰富而全面。辣木叶中富含钾、锰、铬、精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等成分，食用后可以活化细胞，有助于分泌胰岛素和调节血糖，起到抗氧化、阻止自由基损伤细胞、控制糖尿病患者血糖的作用。
适宜和禁忌 适宜：糖尿病、便秘、高血压患者 辣木叶含有多种营养成分，食用后有助于提高人体胰腺功能，降低血糖，并且还能保护心血管，防止血压升高，因此适合糖尿病和高血压人群食用。便秘患者也适宜食用辣木叶。 禁忌：肝病患者、结石病患者、胃溃疡患者 患有肝硬化、肝炎及肝病引起腹水的人群，都不适合食用辣木叶，肝功能不全的人也不能食用辣木叶。因为他们在食用辣木叶以后，会加重肝脏负担，导致肝脏疾病的病情加重。患有胆结石或泌尿系结石的人群也不适合食用辣木叶。因为辣木叶中含有的鞣酸与人体内的胆固醇相遇以后，可能会生成新的结石，或者让患者本身结石更大，不利于病情恢复。辣木叶有一定的刺激性，患有胃溃疡的人群胃黏膜比较脆弱，如果再受到辣木叶的刺激，可能会让患者症状加重，因此不宜食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。孕期女性应谨慎食用辣木叶，因为辣木叶有一定的堕胎作用，随意食用有可能影响胎儿健康。
婴幼儿可适量食用。辣木叶含有多种营养元素，婴幼儿正处于骨骼的生长期，需要大量的钙质以及微量元素，因此六个月以上的婴幼儿可以适量食用。
温馨提示
过敏体质者应谨慎食用辣木叶，如果实在因为病情的需要而要服用辣木叶，在服用之前也一定要咨询医生，在得到了专业的建议以后再服用，否则有可能伤害身体健康。
1、冲泡 辣木叶晒干，用开水冲泡后即可饮用，能增强肝功能，也有排毒减肥的功效。 2、研成粉末 将干辣木叶研成粉末，在熬粥时直接撒在粥上，能有效补充体内所需要的各类维生素。
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