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功
凉血解毒、清热排脓、利尿通淋
宜
水肿、肠燥便秘者
忌
脾虚肠滑者
营养功效 注意事项 食用方法
葵子性平、气微、味涩。葵子含有脂肪油、蛋白质及锌、铁等多种营养成分,具有凉血解毒、清热排脓、利尿通淋、润肠通便等功效。 1、凉血解毒 葵子具有凉血解毒生肌功效,可用于治疗因热毒导致的各种感染。 2、清热排脓 葵子具有清热排脓功效,可用于治疗肠痈,常与其他中药材同用,可达到良好的治疗效果。 3、利尿通淋 葵子甘寒滑利,具有利尿通淋的功效,可用于缓解水肿胀满、小便不利等症状。 4、润肠通便 葵子质润滑利,具有润肠通便的作用,可用于治疗肠燥便秘等症。
葵子含有酚类、还原糖、鞣质、三酰甘油、赖氨酸、丝氨酸、精氨酸、脯氨酸、酪氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、糖、维生素C等成分。除此之外,葵子还含有脂肪油及蛋白质,且葵子提取岀的中性多糖,可增强网状内皮系统的吞噬活性。
适宜和禁忌 适宜:水肿、肠燥便秘者 葵子具有治疗水肿的功效,且葵子润肠而通便,可用于肠燥便秘,适宜有上述症状的患者食用。 禁忌:脾虚肠滑者 葵子质润滑利,脾虚肠滑者食用后,可能加重病情,不利于身体健康,应谨慎食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。葵子有较强的通利作用,孕妇食用后可能会兴奋子宫,因此孕妇应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。葵子属于中药材,婴幼儿身体较娇嫩,应谨慎食用。
温馨提示
通常葵子不单味药应用,常配伍茯苓、泽泻、滑石等利尿通淋药,可起到较好的治疗效果。
1、直接食用 挑选成熟的葵子,去壳后可以直接食用,也可以炒熟后食用,具有利水通淋、滑肠通便的作用。 2、做成糕点 将葵子去壳,取出果仁,在加工蛋糕、面包等糕点时放入葵子仁可以增加风味。
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