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功
促进消化、活血生精
宜
发热、口渴、肝病腹水者
忌
溃疡病及急慢性胃肠炎患者
营养功效 注意事项 食用方法
黑李子果径约4厘米，颜色呈黑紫色，口感厚实甘甜，皮微酸，具有促进消化、活血生精等功效。 1、促进消化 黑李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而能促进消化、增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。 2、活血生精 黑李子中含有多种维生素以及矿物质，其中的维生素E和铁元素能一定程度上促进机体内血液再生、促进心血管系统血流量的改变。此外，所含的生育酚可能起到促进生育等功效。
黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁，以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养。鲜李肉中含有多种氨基酸，生吃黑李子可清肝利水，治疗肝硬化腹水。
黑李子核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙，能祛痰、止咳、利水、降压，并能加快肠道蠕动，达到通便作用。
黑李子含有相当高的糖分，虽然吃起来有一点酸酸的口感，但是其实黑李子所含的是果糖，果糖能为人们提供更多的能量。
不宜同食 1、豆制品 黑李子中含有丰富果酸成分，与豆制品同食，会引起豆制品中的蛋白质形成难溶物质，不仅降低了豆制品的营养价值，甚至可能会引起腹痛。 2、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋 黑李子不宜与鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋同食，同食可能损五脏。 适宜和禁忌 适宜：发热、口渴、肝病腹水者 发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。 禁忌：溃疡病及急慢性胃肠炎患者 黑李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿，故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。 母婴宜忌
孕妇可以适量食用。黑李子能促进消化、增强食欲、缓解便秘、清肝排毒、降压止咳，但是黑李子不宜多吃，以免引起胃部不适。
婴幼儿可适量食用。婴幼儿可以适量的吃黑李子，吃太多肠胃受不了。
温馨提示
1、黑李子过量食用易引起胃痛，溃疡病及急慢性胃肠炎患者忌服。2、黑李子多食易生痰湿、伤脾胃、损齿，脾虚痰湿及小儿不宜多吃。3、未熟透的黑李子不要吃，易引起中毒。
1、直接食用 首先把黑李子洗干净即可食用，有去解郁毒、活血生津、消渴祛痰、利尿润肠的作用。 2、制果酱 将黑李子洗干净，去皮、去核后切成小块，锅中加入少量的水，将准备好的黑李子和冰糖倒进锅中熬成黏稠，放凉后装进瓶子里，可以夹面包食用，有美容养颜的功效。
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