洋槐蜂蜜的功效与作用、禁忌和食用方法

洋槐蜂蜜

功

镇静安神、美容养颜、缓解便秘

宜

失眠、肠燥便秘者

忌

腹泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

洋槐蜂蜜是我国出口的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，结晶后呈细粒状或油脂状。洋槐蜂蜜属于春末夏初的蜂蜜品种，依照地理位置不同会有所差异，具有镇静安神、美容养颜、缓解便秘的功效。 1、镇静安神 洋槐蜂蜜中含有的多种氨基酸、微量元素等营养成分，能直接作用于人体神经系统，镇静安神、调节情绪，进而预防失眠、健忘和焦虑等不良症状发生。 2、美容养颜 洋槐蜂蜜有一定的抗氧化功效，无论外涂还是内服，有助于补充皮肤需要的营养，让肌肤光滑细腻。 3、缓解便秘 洋槐蜂蜜有一定的缓解便秘的作用，能减少积食，及时排出体内代谢物。

营养价值

洋槐蜂蜜主要成分是糖分和水，其糖类主要为葡萄糖和果糖。洋槐蜂蜜尚含蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸及酶类等多种活性物质，氨基酸主要有赖氨酸、组氨酸、精氨酸等，而维生素主要有维生素A、维生素B、维生素C等。。

洋槐蜂蜜中的刺槐苷和挥发油还能改善血液循环，舒张血管、降低血压。

适宜和禁忌 适宜：失眠、肠燥便秘者 洋槐蜂蜜能帮助改善情绪，达到凝心安神的作用。中年失眠者在临睡前服用洋槐蜂蜜，有助于降低中枢神经的兴奋性，起到较好的催眠作用。洋槐蜂蜜有一定的缓解便秘的作用，能减少积食，帮助粪便排出，因此适合肠燥便秘者食用。 禁忌：腹泻者 腹泻者不建议食用，否则可能导致腹泻加重。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。孕妇食用洋槐蜂蜜可帮助预防或缓解便秘，改善睡眠、促进消化。

婴幼儿应谨慎食用。未满1岁的婴儿不宜吃洋槐蜂蜜。洋槐蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。

温馨提示

洋槐蜂蜜属于甜食，空腹食用会增加胃酸的分泌，长此以往会导致胃酸增多，对胃黏膜有一定损伤，引起胃溃疡或十二指肠溃疡，建议在饭后半小时食用洋槐蜂蜜。

食用方法

1、冲水 准备适量的百香果和洋槐蜂蜜，将百香果果肉挖出来放入杯子中，加入适量的洋槐蜂蜜，再倒入热水冲泡，放凉后即可饮用，经常饮用洋槐蜂蜜制作的茶，可以起到润肠通便、促进食欲的作用。