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功
健脾消食、降血压
宜
高血压、肾炎患者等
忌
畏寒、体虚者、过敏体质者等
营养功效 注意事项 食用方法
木瓜汤含多种氨基酸、钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等，适用于脾湿下注导致腿足肿痛、麻木的患者食用，本品具有健脾消食、降血压等功效。 1、健脾消食 木瓜汤饮用后可将脂肪分解为脂肪酸，且木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，因此，适量饮用木瓜汤有利于食物消化和吸收，有健脾消食之功效。 2、降血压 木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，可以起到降血压的效果。
瓜富汤含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
1、木瓜汤中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、木瓜汤中甘油的番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、木瓜汤中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
不宜同食 1、虾 因为虾中含有对人体无害的砷，与木瓜中的维生素C相遇会转化为有毒的砷，可引起腹痛、头晕，食物中毒。 2、南瓜 南瓜中含有维生素C分解酶，且木瓜又含有非常高的维C，而南瓜中的分解酶正好将木瓜中的维C破坏掉，吃木瓜相当于没吃，降低了可吸收的营养价值。 适宜和禁忌 适宜：高血压、肾炎患者等 木瓜汤营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。 禁忌：畏寒、体虚者、过敏体质者等 1、木瓜汤偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒想吐，尤其是畏寒体弱的孕妇不可食用。2、过敏体质者，木瓜对人体有小毒，过敏体质者应慎食。 母婴宜忌
孕妇不宜食用。木瓜偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒。孕妇是不宜食用太过于寒性的食物的。
婴幼儿不宜食用。木瓜是容易引起宝宝过敏的水果之一，宝宝要少量吃，以防不适或消化不良。
温馨提示
将木瓜放置通风阴凉处，待果蒂接着处渐软即可食用。
1、直接饮用 木瓜去皮、去瓤后切成块，将切好的木瓜放入锅中煲20分钟，加少许冰糖后即可直接饮用，适用于脾湿下注引起的腿足肿痛、麻木不仁的患者食用。
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