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功
镇静安神、养血生津、益气强身
宜
心肌缺血、心律不齐、失眠、焦虑者
忌
低血压、腹泻患者
营养功效 注意事项 食用方法
生酸枣仁是一种来源于鼠李科植物酸枣的种子,一般在秋季果实成熟的季节进行采收,将酸枣浸泡一夜后去除果肉,果核经石碾碾碎,晒干后即可获得,具有镇静安神、养血生津、益气强身等功效。 1、镇静安神 生酸枣仁性味甘、平,入心、肝、胆经,具有多种活性成分,可作用于机体的中枢神经系统,有利于改善心悸失眠、多梦等症状,还可安神敛汗,缓解焦虑、抑郁、记忆力下降、神经衰弱等多种症状,达到养心安神的效果。 2、养血生津 生酸枣仁含有的部分营养成分能作用于心脏,营养心肌,稳定心率,提高心脏功能,经常食用生酸枣仁对心肌缺血、心律不齐等心脏疾病具有一定的预防作用。 3、益气强身 生酸枣仁可以消食、健脾补虚,对预防坏血病的发生具有重要的作用。此外,生酸枣仁还能够提升机体的抗氧化性功效,有助于增强体质。
生酸枣仁含多种人体所需的营养元素和有益物质,包括维生素C、钙、锌、铁、铜等多种营养成分,以及脂肪油和蛋白质,主含两种三萜化合物,即白桦脂醇、白桦脂酸,另含酸枣皂甙,具有养肝、宁心、安神、敛汗的作用。
适宜和禁忌 适宜:心肌缺血、心律不齐、失眠、焦虑者 生酸枣仁可以提高心脏功能,对于心肌缺血、心律不齐等有心血管基础疾病的人群具有较好效果。生酸枣仁可以镇定安神,改善失眠、焦虑等症状,适宜失眠、焦虑的人群食用。 禁忌:低血压、腹泻患者 生酸枣仁具有改善心血管功能的作用,低血压患者服用可能会加重病情。生酸枣仁对腹泻可能有加重作用,此类患者不宜食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。生酸枣仁对子宫可能有兴奋作用,孕妇应谨慎食用,以免引起流产。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿食用生酸枣仁可能会导致腹泻,应谨慎食用。
温馨提示
生酸枣仁有一定毒性,过量服用时会出现药物中毒,另外有些人在服用生酸枣仁以后,还会出现口唇麻木、咽喉堵塞,以及舌头僵硬、流口水等多种不良症状,此时必须停止服用,及时就医处理。
1、熬粥 将生酸枣仁、生地黄洗净后放入冷水中,进行煎制,提取汁液,添加梗米熬成粥即可食用。
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