炒萝卜籽的功效与作用、禁忌和食用方法

炒萝卜籽

功

消食化积、降气定喘、消痰止咳

宜

咳嗽痰喘、腹胀腹痛患者

忌

正气虚损、气虚下陷者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

炒萝卜籽是将萝卜籽经过炒制而成，萝卜籽为十字花科植物萝卜的成熟种子，炒后性降，药性缓和，有香气，可避免服用生品后出现恶心的副作用，同时炒后质地酥脆，易于粉碎和煎出药效。炒萝卜籽具有消食化积、降气定喘、消痰止咳、润肠通便等功效。 1、消食化积 炒萝卜籽味辛行散，具有消食化积、除胀行滞作用，尤以消积食滞为特长。凡食积气滞而见嗳腐吞酸，甚至腹胀疼痛者尤为适宜。 2、降气定喘 炒萝卜籽具有降气定喘的作用，对肺气不降之咳喘尤为适宜，常与其他中药材配伍应用。 3、消痰止咳 炒萝卜籽既能消食化积，又能降气化痰、止咳平喘，可用于治疗咳嗽痰喘、胸闷兼食积等症。 4、润肠通便 炒萝卜籽具有消食除胀、润肠通便的功效，可以有效缓解大便秘结的症状。

营养价值

炒萝卜籽含有脂肪、蛋白质、糖类、萝卜硫素、不饱和脂肪酸、维生素E、黄酮、芥子碱、菜籽固醇、芥酸、芥子酸、亚油酸、亚麻酸等营养物质，具有消食化积、降气定喘等功效。

适宜和禁忌 适宜：咳嗽痰喘、腹胀腹痛患者 炒萝卜籽具有消痰止咳的功效，适宜咳嗽痰喘患者服用。炒萝卜籽具有消食化积的功效，适宜食积气滞导致的腹胀疼痛者食用。 禁忌：正气虚损、气虚下陷者 炒萝卜籽可降气、行滞消食，能耗气伤正，因此正气虚损、气虚下陷者不宜服用，以免加重不适症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。虽然炒萝卜籽无毒，但会耗气伤正，孕妇应谨慎食用。

婴幼儿可适量食用。炒萝卜籽味辛行散，可消食化积、除胀行滞，婴幼儿出现积食后可适量食用。

温馨提示

虽然炒萝卜籽本身无毒，属理气药，但是长期服用会损耗正气。

食用方法

1、研成粉末 将炒萝卜籽研成细末，把大米淘洗后放入锅中，加适量清水，待粥即将煮成时，放入炒萝卜籽末，稍煮即可食用，适用于小儿伤食、腹胀，也可用于小儿慢性气管炎、咳嗽多痰的治疗。 2、内服 炒萝卜籽内服又被分为煎汁服用，入丸、散剂服用，泡水服用，主要功效和作用是消食导滞、降气化痰。