虎掌菌的功效与作用、禁忌和食用方法

虎掌菌

功

舒筋活血、补肾壮阳、美容养颜

宜

风寒感冒、减肥者

忌

过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

虎掌菌菌体粗壮肥大、肉质细嫩，含有丰富的胞外多糖，还含有多种氨基酸，有降低血中胆固醇的作用。它具有舒筋活血、补肾壮阳、美容养颜、温中散寒等功效。 1、舒筋活血 虎掌菌不但营养丰富，药用功效也很岀色，舒筋活血、消肿、止痛就是入药后的主要功效。当岀现跌打损伤，导致瘀血、肿痛时，把新鲜虎掌菌外敷在患处，能尽快消肿、止痛。 2、补肾壮阳 虎掌菌能入肾经，可提高肾功能，而且能补益肾气、缓解肾虚。能温补肾阳提高性功能，缓解男性阳痿早泄的症状。 3、美容养颜 虎掌菌能滋养细嫩肌肤，阻止皮肤炎症滋生，祛除皮肤表面老化的胶质，抑制人体内黑色素生成，经常吃虎掌菌能让面色保持红润，增加皮肤弹性。 4、温中散寒 虎掌菌能追风散寒，能驱散体内的寒气，可用于预防风寒感冒。

营养价值

虎掌菌中有多种的维生素，如维生素A、维生素E、维生素C及维生素B族，还有大量的矿物质元素，如钙、磷、铁、镁、钾等，食用价值较高。维生素A可预防夜盲症、视力衰退，治疗各种眼疾。虎掌菌还含多种氨基酸，可以为人体补充多种氨基酸。

适宜和禁忌 适宜：风寒感冒、减肥者 虎掌菌性平味甘，有追风散寒的功效，适宜风寒感冒患者食用。虎掌菌为一种低脂肪、低胆固醇、低热量的食物，适合减肥人群食用，且内含大量的纤維素，有一定的减脂的功效。 禁忌：过敏者 对虎掌菌过敏者不宜食用，以免诱发过敏症状。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。虎掌菌中含有大量的氨基酸、维生素，孕妇适量食用可以快速补充营养，对孕妇和宝宝都有好处，因此孕妇可以适量食用虎掌菌。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿胃肠消化吸收能力较弱，虎掌菌中含有较多的植物纤维，婴幼儿食用可能会引发消化不良。

温馨提示

虎掌菌应放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。干品一般都容易吸潮霉变，因此应干燥储藏，如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂，以防受潮。

食用方法

1、熬汤 把虎掌菌在温水内浸泡20分钟，用清水洗净，放在锅中，用文火炖30分钟，加入适量食盐、味精即可，能够补充身体内的微量元素。