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功
健脑、明目、安神除烦
宜
容易疲倦、从事剧烈运动、长期服药者
忌
阳虚体质者
营养功效 注意事项 食用方法
释迦果属番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木，外面被白色粉霜，具有健脑、明目、安神除烦等功效。 1、健脑 释迦果含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质，适量食用可起到健脑的作用。 2、明目 释迦果果肉中含钙，可增加眼球壁的弹力，预防近视的发生与发展。 3、安神除烦 释迦果中的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠等问题。
释迦果中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、果糖、膳食纤维、维生素C、鞣质、有机酸、钾元素、钠元素、钙元素、镁元素、铁元素、锌元素等营养成分。此外，释迦果纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便，同时，它还是抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老、美白肌肤。
不宜同食 1、乳制品或高蛋白食品 释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，与乳制品或高蛋白的食品一起食用，可能会生成不易消化的物质，引起消化不良。 2、黄瓜 释迦果中维生素C含量丰富，而黄瓜种含有分解维生素C的酶类物质，一起食用会降低维生素C的吸收。 适宜和禁忌 适宜：容易疲倦、从事剧烈运动、长期服药者 释迦果含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质，适量食用可起到健脑的作用。适宜容易疲倦，从事剧烈运动和高强度劳动，长期服药的人群食用。 禁忌：阳虚体质者 释迦果性寒，阳虚体质不宜食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。释迦果果肉性寒，孕妇食用不利于健康，并且释迦果种子误食会导致流产。
婴幼儿应谨慎食用。释迦果性寒，婴幼儿肠胃功能尚未发育健全，食用不利肠胃。
温馨提示
释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一两天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。
1、直接食用 取成熟释迦果，用小勺挖里边果肉吃。
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