榄角的功效与作用、禁忌和食用方法

榄角

功

祛风祛湿、助消化、清热解毒

宜

风湿腰腿痛、手足麻木者

忌

脾胃虚寒、腹泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

榄角是一种健康食品，源自于黑榄的果实。成熟的榄角富含涩味，不能生吃，榄角主要分干榄角和湿榄角两种。榄角具有祛风祛湿、助消化、清热解毒的功效。 1、祛风祛湿 榄角性味淡、平，具有舒筋活络、祛风祛湿的功效。 2、助消化 榄角富含维生素C和钙，能有效助消化。 3、清热解毒 榄角性味微苦、微涩，性凉，具有清热解毒、消肿止痛的功效。

营养价值

榄角营养价值较高，富含人体所必需的维生素C和钙，对儿童骨骼发育大有补益，还有助消化、生津止渴、消喉炎、治骨鲠的的效果。榄角其根可入药，全年可采，切片晒干可用作药材。榄角性味淡、平，有舒筋活络、祛风祛湿的效果。

适宜和禁忌 适宜：风湿腰腿痛、手足麻木者 榄角味微苦、微涩，性凉。功能主治清热解毒、消肿止痛。患风湿腰腿痛、手足麻木者可以适量食用，有益于病情改善。 禁忌：脾胃虚寒、腹泻者 榄角性寒凉，属生冷性食物，患有脾胃虚寒、腹泻者不宜食用榄角，食用可能会引起身体不适，危害身体健康。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。孕妇不宜食用榄角，榄角性寒，食用榄角可能会引起身体不适。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿免疫系统尚在发育期，应谨慎食用榄角，以免给婴儿身体带来负担。

温馨提示

榄角性凉，其营养价值较高，但不宜长期食用，以免带来身体的不适，危害健康。榄角有止血的效果，处于生理期的女生也不宜食用，以免身体不适。

食用方法

1、炖煮 将新鲜鲈鱼清洗干净，用油炸香，放适量的盐、酱油、姜片炒2分钟，放新鲜的榄角后加水煮，煮熟以后即可食用，能补充微量元素。