◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
功
润肠、润肺生津、护心血管
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
新鲜柿子是柿科植物浆果类水果,果实形状较多,如球形、扁圆、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等。新鲜柿子味甘、涩,具有润肠通便、润肺生津、保护心血管、利尿的功效。 1、润肠通便 新鲜柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维,具有润肠通便的功效,可缓解便秘症状,还可保持肠道正常菌群的生长。 2、润肺生津 新鲜柿子味甘、涩,性寒,具有清热润肺、祛燥止渴的功效,对急、慢性支气管炎有辅助治疗效果。 3、保护心血管 新鲜柿子中含有黄酮甙,有助于稳定和降低血压,还能软化血管、增加冠状动脉流量,并且能改善心血管功能,有益心脏健康。 4、利尿 新鲜柿子中的鞣酸和酶能分解酒精、糖分和钾元素,有利尿效果,可以促进血液中乙醇的氧化,有效帮助机体排泄酒精,减少酒精对身体的伤害。
新鲜柿子中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、碘、瓜氨酸等营养元素。新鲜柿子中含有尼克酸、单宁酸等有机酸,可促进消化、增进食欲、涩肠止血。
适宜和禁忌 适宜:一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌:糖尿病患者 新鲜柿子中的糖分多为简单的双糖和单糖,易被人体吸收,导致血糖升高,故糖尿病患者应谨慎食用新鲜柿子。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。新鲜柿子具有抗菌消炎、止血、降压等作用,孕妇可适量食用,有助于身体健康。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿应谨慎食用新鲜柿子,以免刺激肠胃,造成身体不适。
温馨提示
新鲜柿子忌连皮食用,因为鞣酸大多集中在柿子皮中,连皮食用易形成胃柿石。应避免空腹食用新鲜柿子,宜在饭后食用。
1、直接食用 将新鲜柿子洗净、去皮后即可直接食用,具有清热润肺、生津止渴的功效。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。