甜油桃的功效与作用、禁忌和食用方法

甜油桃

功

润肠通便、补益气血、美容养颜

宜

缺铁性贫血、水肿患者

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

油桃是一种常见水果，属于普通毛桃的变种，而甜油桃属于油桃的一个品种，其果面光滑无毛、色泽艳丽，口味绵甜微酸、有香气，前期食用青脆多汁，后期食用绵软化渣，具有润肠通便、补益气血、美容养颜、止咳化痰等功效。 1、润肠通便 甜油桃中不但含有大量的纤维素，还含有天然的果胶，这些物质可以清理肠道中的垃圾，也能加快肠胃蠕动，可以有效促进大便生成与排出，对便秘有良好的预防和缓解作用。 2、补益气血 甜油桃营养丰富，能补益气血，也能养阴生津，适合病后身体虚弱的人群食用。另外，甜油桃中的微量元素铁含量也很高，能提高人体的造血能力，对缺铁性贫血有很好的预防作用。 3、美容养颜 甜油桃含有非常丰富的维生素C，而维生素C具有抗氧化性，可有效提高人体抗病能力，减缓人体内自由基对细胞的损害，而且还能减少雀斑，有美白护肤的功效。 4、止咳化痰 甜油桃不但能为人体提供多种有益的营养成分，还能止咳化痰，也能补气健肾，对咳嗽痰多以及气喘等不良症状都有一定的调理作用。

营养价值

甜油桃含有多种维生素、果酸、糖以及钙、磷等无机盐，而且其含铁量较高，有预防缺铁性贫血以及利尿消肿的功效。其所含多种维生素中，维生素C的含量较高。另外，甜油桃中含有多种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素，对人体健康有益。

适宜和禁忌 适宜：缺铁性贫血、水肿患者 甜油桃的含铁量较高，能提高人体的造血能力，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。另外，甜油桃含钾多、含钠少，适合水肿病人食用。 禁忌：糖尿病患者 甜油桃含有的糖分较多，糖尿病患者不吃为宜，以免引起血糖升高，影响身体健康。 母婴宜忌

孕妇应少吃。孕妇由于内分泌系统的变化，胃肠平滑肌张力减弱，胃肠蠕动减慢，此时的消化功能有所降低，而甜油桃中含有大量的大分子物质，多食易加重胃肠道的负担，造成腹痛、腹泻，因此建议孕妇少吃。

婴幼儿应少吃。甜油桃中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃功能较差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。因此，建议婴幼儿少吃，并且食用时建议榨成汁或打成糊状。

温馨提示

甜油桃平时以鲜食为主，可以将其洗净后直接食用，但是其保存时间比较短，为了延长保质期，也可以制成罐头或者果脯以及果酒等食物。要吃新鲜、成熟的甜油桃，未成熟的甜油桃不能吃，否则会腹胀或生疖痈。甜油桃不能吃的太多，多食易令人生热上火，每天食用一个即可，不宜超出两个。

食用方法

1、直接食用 将甜油桃清洗干净后就可以直接食用，油桃含有非常丰富的纤维素、维生素c、 维生素b、维生素e和大量的水分，经常吃油桃可以有效的促进肠道蠕动，改善便秘，增加饱腹感，可以起到辅助减肥的作用。 2、榨果汁 将甜油桃清洗干净后切开、去核，再切成小块，放入榨汁机榨成果汁并过滤渣滓，最后放入蜂蜜进行调味即可饮用。