向日葵蜂蜜的功效与作用、禁忌和食用方法

向日葵蜂蜜

功

降压降脂、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

向日葵蜂蜜是蜂蜜中的一种，蜜源是向日葵花。向日葵蜂蜜一般呈橙黄色，比较黏稠，容易出现结晶体，但含有大量的葡萄糖、微量元素等营养成分，具有降压降脂、润肠通便的功效。 1、降压降脂 向日葵蜂蜜含有槲皮黄甙、三萜皂甙、向日皂甙，甙元是齐墩果酸，具有扩张血管、清理血管垃圾、降血压、降胆固醇的功效。 2、润肠通便 向日葵蜂蜜具有润肠通便的功效，效果显著，向日葵蜂蜜富含活性酶，不仅可促进食物消化，而且含有的有机酸、矿物质能促进胃肠蠕动，从而可预防便秘。

营养价值

向日葵蜂蜜含有丰富的葡萄糖、果糖，可不经过消化作用而直接被人体吸收。且含有多种无机盐，以及一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等矿物质。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：糖尿病者 向日葵蜂蜜含有丰富的果糖、葡萄糖，过量食用会使血糖升高，不利于血糖控制，故不建议食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。向日葵蜂蜜含有丰富的糖分，而孕妇在孕后期需要预防孕期糖尿病，对于糖分的摄入需要严格把控，故建议限量食用。

婴幼儿应少吃。向日葵蜂蜜虽然健脾消食，但含有大量的糖分，且容易滑肠，而婴幼儿脾胃发育并不完全，故应少吃。

温馨提示

向日葵蜂蜜不宜空腹食用以及过量食用，因其含有丰富的糖分，过量食用后有可能导致肥胖。

食用方法

1、开水冲服 取适量向日葵蜂蜜放入杯中，加入适量温水，搅拌均匀后即可饮用。