红枣山楂泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

红枣山楂泡水喝

功

促进消化、健脾补气、降压降脂

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病、胃溃疡者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红枣山楂泡水喝主要是以红枣、山楂为主材料，适量糖调味，制作而成的饮品，味道酸甜可口，备受大家喜爱，且因其含有丰富的维生素、矿物质、植物化学物等营养成分，具有促进消化、健脾补气、降压降脂的功效。 1、促进消化 红枣山楂泡水喝具有促进消化的功效，因其中含有的山楂味酸，具有开胃消食的功效，而红枣中含有多种营养成分，可提高胃部功能，从而起到解油腻、助消化的功效。 2、健脾补气 红枣山楂泡水喝具有健脾补气的功效，因其中含有的红枣和山楂均含有较多的矿物质与微量元素，尤其是铁元素的含量比较丰富，而铁元素是造血功能不可缺少的元素，故而适合贫血、气血不足的人群饮用。 3、降压降脂 红枣山楂中山楂含有植物化学物，如黄酮类物质、芦丁，具有降压、降脂功效。

营养价值

红枣山楂泡水喝具有较好的食用价值，因其含有丰富的营养成分，其中红枣含有丰富的膳食纤维、维生素和微量元素，以及脂肪、淀粉、芦丁、尼克酸以及矿物质。而山楂含有丰富的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等，其中维生素的含量较高。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：糖尿病、胃溃疡者 红枣山楂泡水中的红枣、山楂均含有丰富的糖分，过量饮用会使血糖升高，不利于血糖控制，故不建议糖尿病患者饮用。红枣山楂泡水中含有较强的酸性，过量食用会刺激胃部，从而加重病情，故不建议胃溃疡者饮用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。红枣山楂泡水中的山楂具有活血的功效，孕妇过量饮用有可能导致腹痛等不适症状，故不建议饮用。

婴幼儿可适量饮用。红枣山楂泡水喝可健胃消食，婴幼儿饮用有利于消化吸收，故可适量饮用。

温馨提示

红枣山楂泡水喝时一般建议选择透明的玻璃杯，不宜空腹且不建议过量饮用，以免刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻的症状出现。除此之外，储存时建议应置阴凉干燥处，防闷热、防潮、防蛀。

食用方法

1、冲泡 取适量的红枣、山楂，将其放入容器中，然后用沸水冲泡，盖上盖子焖数分钟即可饮用，可用糖调味。 2、煮汤 先将水煮沸，然后取适量的红枣、山楂，将其放入容器中，再煮数分钟即可饮用。