红枣红豆汤的功效与作用、禁忌和食用方法

红枣红豆汤

功

润肠通便、利尿、美容养颜

宜

一般人群均适宜

忌

胃溃疡患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红枣红豆汤是以红枣、红豆为主要食材制作而成的甜点，其中红枣味甘，性温，入脾、胃经；红豆味甘，性平，入心、小肠经。红枣红豆汤营养丰富，具有润肠通便、利尿、美容养颜的功效。 1、润肠通便 红枣红豆汤中富含膳食纤维，饮用后可促进胃肠蠕动，有润肠通便的功效，有助于缓解便秘。 2、利尿 红枣红豆汤中的红豆富含皂角苷，适量饮用可起到利尿的作用，适宜小便不利者饮用。 3、美容养颜 红枣红豆汤中的红枣富含维生素C，可有效对抗氧化，改善皮肤暗沉，起到美容养颜的作用。

营养价值

红枣红豆汤富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B族，植物化学物如环磷酰胺、植物固醇、皂角苷、钾、磷等营养元素。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：胃溃疡患者 红枣红豆汤中纤维素含量较高，胃溃疡患者饮用后可能刺激胃黏膜，导致胃痛。 母婴宜忌

孕妇可适量饮用。红枣红豆汤有润肠通便等功效，孕妇可适量饮用，可缓解孕期便秘。

婴幼儿应少喝。红枣红豆汤纤维素含量较高，婴幼儿消化系统尚未发育完善，故应少量饮用，以免引起不适。

温馨提示

饮用红枣红豆汤时应注意不宜过量，以免导致滋补过度。

食用方法

1、直接饮用 将红豆泡发、红枣洗净，放入高压锅中，加入适量清水，可根据个人口味加入适量冰糖，熬煮即可。