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功
促进胃肠蠕动、化痰止咳
宜
风寒感冒患者
忌
脾胃虚弱、虚汗严重者
营养功效 注意事项 食用方法
葱白萝卜水是将葱白、萝卜切碎之后倒入清水煮沸而成。葱白萝卜水带有浓重的葱香味道，有独特的风味，具有促进胃肠蠕动、化痰止咳等功效。 1、促进胃肠蠕动 葱白萝卜水含有膳食纤维与矿物质，可促进胃肠蠕动，消除胀气，排出宿便，避免人体吸收代谢废物中的有毒物质，可使体重一定程度的减轻。 2、化痰止咳 葱白萝卜水可以降气止呕、化痰止咳，对于风寒咳嗽、痰多、畏寒、身体酸痛等症状有缓解作用。
葱白萝卜水中富含大量的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物，还包含果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸与大蒜素等成分。
葱白萝卜水含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于提高抗病能力。
适宜和禁忌 适宜：风寒感冒患者 葱白萝卜水性味温热，味辛，其中含有不少的挥发性物质，可以增进血液循环，并且有利于去除体内的寒凉之气，具有不错的发散风寒功效，适合风寒感冒患者饮用。 禁忌：脾胃虚弱、虚汗严重者 脾胃虚弱者不适合饮用葱白萝卜水，易导致胃疼或胃酸等不适症状。葱白萝卜水具有发散风寒的作用，因此不建议本身虚汗严重的人群饮用，会加重病情。 母婴宜忌
孕妇可适量饮用。葱白萝卜水含有丰富的营养素，如蛋白质、膳食纤维、维生素A等，孕妇饮用葱白萝卜水可以有效地预防感冒，因此孕妇可以适量饮用。
婴幼儿可适量饮用。葱白萝卜水可以预防感冒，而且富含各种人体所需的营养元素，可以促进婴幼儿身体健康成长，因此婴幼儿可以适量饮用。
温馨提示
平时饮用葱白萝卜水一定要特别注意用量，大量饮用会令身体出现不适症状，会对口腔以及肠胃造成较大的刺激性。
1、直接饮用 葱白萝卜水是将萝卜切块，将葱切成段后和萝卜块一起放入清水中加热，煮至葱和萝卜软烂后出锅，煮好后过滤掉萝卜和葱段，放凉后直接饮用。
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