肉苁蓉泡酒的功效与作用、禁忌和食用方法

肉苁蓉泡酒

功

补肾壮阳、润肠通便、驱散寒气

宜

肾阳虚衰患者

忌

酒精过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

肉苁蓉泡酒的原料是肉苁蓉、酒，其中肉苁蓉别名寸芸、苁蓉，是一年生寄生草本植物苁蓉的肉质茎，寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，从梭梭寄主中吸取养分及水分。肉苁蓉素有“沙漠人参”之美誉，具有较高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。肉苁蓉味甘、咸，性温，归肾、大肠经。酒为粮食和曲或果类酿成的饮料，在各种酒类饮料中，乙醇是主要成分，此外含有酯、醛、糊精、甘油等成分。酒进入人体后，大部分由胃吸收，其余在小肠上段吸收，酒既可以作为药物使用，也可作为一种调味品，性温、味辛，归心、肝、脾、胃经。肉苁蓉泡酒具有补肾壮阳、润肠通便、驱散寒气的功效。 1、补肾壮阳 肉苁蓉泡酒中的肉苁蓉性温，归肾经，温性药物有散寒、补阳的作用，而且归肾经的药物也有补肾阳的作用，可以改善肾阳虚衰、阳痿、遗精、腰膝酸软、精血亏虚、不孕等症状，故肉苁蓉泡酒有补肾壮阳的功效。 2、润肠通便 肉苁蓉泡酒中的肉苁蓉含有膳食纤维，可以调节肠道，保持大便通畅，缓解老年人、体虚者的肠燥便秘，故肉苁蓉泡酒有润肠通便的功效。 3、驱散寒气 肉苁蓉泡酒中的酒性温、味辛，辛味药物有发散作用，能兴奋阳气，故肉苁蓉泡酒有驱散寒气的功效。

营养价值

肉苁蓉泡酒含有肉苁蓉甙、洋丁香酚甙、2-乙酰基洋丁香酚甙、海胆甙、鹅掌楸甙、8-表马钱子甙酸、胡萝卜甙、甜菜碱、β-谷甾醇、N-二甲基甘按酸甲酯、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸等十多种氨基酸及琥珀酸、三十烷醇、多糖、钠、铜、锌、水、乙醇等。

适宜和禁忌 适宜：肾阳虚衰患者 肉苁蓉泡酒有补肾壮阳的功效，肾阳虚衰患者适量饮用后可缓解病情。 禁忌：酒精过敏者 肉苁蓉泡酒中含有酒精，部分人群对酒精过敏，所以酒精过敏者应禁止饮用肉苁蓉泡酒，否则会出现过敏现象。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。肉苁蓉泡酒中含有酒精，怀孕期应该避免饮酒，否则不利于胎儿健康，故孕妇应谨慎饮用肉苁蓉泡酒。

婴幼儿应谨慎饮用。肉苁蓉泡酒中含有酒精，婴幼儿各项系统还未发育成熟，应该禁止饮酒，故婴幼儿应谨慎饮用肉苁蓉泡酒。

温馨提示

最好将肉苁蓉洗干净泡在酒中，而且要选择高度酒。

食用方法

1、泡酒饮用 取适量肉苁蓉放入酒瓶内，泡制若干天，即可直接饮用。