红西柚的功效与作用、禁忌和食用方法

红西柚

功

降低血压、缓解焦虑、美容养颜

宜

肥胖、胆固醇高者

忌

体质虚寒、低血压患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红西柚含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C，以及可溶性纤维素，具有降低血压、缓解焦虑、美容养颜等功效。 1、降低血压 红西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果，具有降低血压的作用，适宜高血压、心脏病患者食用。 2、缓解焦虑 红西柚带有清淡的苦味和独特的香味，可以起到振奋精神的作用。此外，红西柚可促进身体制造多巴胺，使人心情变得开朗舒畅。 3、美容养颜 红西柚中含有大量的天然维生素，经常食用有利于保护皮肤健康，避免肌肤过早出现干燥、松弛、皱纹等衰老现象。

营养价值

红西柚含有丰富的营养元素，如蛋白质、维生素、叶酸、无机盐、纤维素等，其中所含的天然维生素P和维生素C，可以增强皮肤弹性，有利于皮肤保健和美容。红西柚中的维生素C可参与人体胶原蛋白合成。此外，红西柚中的酸性物质可以帮助增加消化液，提高消化功能。

适宜和禁忌 适宜：肥胖、胆固醇高者 红西柚减肥效果很好，适合肥胖者食用。红西柚含有丰富的果胶，可以有效的降低胆固醇，适合胆固醇高者食用。 禁忌：体质虚寒、低血压患者 体质虚寒、血压低或胃寒者不宜食用红西柚，因为红西柚性质寒凉，以上人群食用后可能会出现腹泻、头晕等不良反应。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。红西柚中含有大量孕妇需要补充的营养元素，因此孕妇吃红西柚有益于胎儿生长发育。此外，红西柚中亦含有天然叶酸，可预防孕妇贫血，减少胎儿畸形的发生几率。

婴幼儿可适量食用。婴幼儿吃红西柚可以促进身体对钙和铁的吸收，从而促进骨骼的健康发育，维持体内正常新陈代谢。

温馨提示

挑选红西柚首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳），因为颈长的柚子囊肉少，显得皮多。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质红西柚。如果红西柚皮细洁，颜色呈现淡黄或橙黄，说明红西柚的成熟度高，汁多味甜。

食用方法

1、直接食用 将西红柚洗净，剥开后直接食用。 2、榨汁 将西红柚洗净，剥开放入榨汁机中榨汁，加入蜂蜜即可，可以保护肌肤、润肠通便。