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功
滋补肝肾、降压降脂、祛风除湿
宜
失眠、肥胖者
忌
实热、酒精过敏者
营养功效 注意事项 食用方法
杜仲酒一般是指中药材杜仲与白酒按比例调配的一种饮品。其主材料为杜仲，是一种价格昂贵的中药材。杜仲酒性温，味甘，归肝、肾经，具有滋补肝肾、降压降脂、祛风除湿的功效。 1、滋补肝肾 杜仲酒含有丰富的桃叶珊瑚苷，能保护肝脏，促进肝细胞再生。此外，杜仲酒对阳痿、遗精及肾气不足也有较好的治疗效果。 2、降压降脂 杜仲酒含有松脂醇二葡萄糖苷、桃叶珊瑚苷、绿原酸、多糖等多种活性成分。具有降血压、降血脂的作用，适宜高血压、高血脂患者适量饮用。 3、祛风除湿 杜仲酒可加快体内湿毒代谢，抑制风湿因子的活性。具有祛风除湿的功效，可使因风湿导致的关节疼痛症状有所减轻。
杜仲酒含有蛋白质、氨基酸、纤维素，还有锌、铜、铁等微量元素及钙、磷、钾、镁等宏量元素，适量食用有助于补充身体所需的营养。
杜仲酒中含有环烯醚萜类物质，包括桃叶珊瑚苷、京尼平苷等，其中的有机酸类物质，包括白桦脂酸、绿原酸等。
杜仲酒中氨基酸种类较多，包括谷氨酸、胱氨酸等。除此之外，还含有杜仲丙烯醇、生物碱等物质。
不宜同食 1、山药 杜仲酒本属温性药酒，而山药也属温性食材，两者同食可能会加重体内的肝火，导致心烦气躁。 适宜和禁忌 适宜：失眠、肥胖者 杜仲酒的天然活性成分木脂素，具有安神、镇静及镇痛的作用，长期服用可改善睡眠质量，故失眠患者适宜饮用。杜仲酒可降低皮下及内脏周围的脂肪含量，起到减肥作用，故肥胖者适宜饮用。 禁忌：实热、酒精过敏者 杜仲酒属于一种温热性的药物，实热患者饮用后会加重上火症状，故不宜饮用。对酒精过敏者禁用杜仲酒，以免导致过敏症状出现。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。杜仲酒中含有大量的酒精，孕妇饮用后不仅对自身身体造成伤害，还会危害胎儿，故孕妇应谨慎饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。杜仲酒中含有大量的酒精，婴幼儿饮用会影响大脑和骨骼的发育，不利于身体健康，故应谨慎饮用。
温馨提示
杜仲酒一般可直接饮用或者煮后饮用，适合在饭前或者是饭中饮用，这样药效能发挥的更好，身体也较容易吸收，但不宜过量食用，以免加重肝肾负担，影响身体健康。若作为药用时需要在医生指导下饮用。
1、直接饮用 将杜仲、丹参、川芎装入纱布袋扎口，与白酒一起置于酒坛中，密封浸泡20天，取上清液服用，具有补肝益肾、活血通络的作用。
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