干桑葚泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

干桑葚泡水喝

功

补血滋阴、生津润燥

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

干桑葚是桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗，因桑树特殊的生长环境，果实具有天然生长、无污染的特点。干桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，干桑葚泡水喝具有补血滋阴、生津润燥等功效。 1、补血滋阴 干桑葚归心、肝、肾经，具有补血滋阴的作用，能益肾脏而固精，久服可黑发明目，可用于缓解眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白等症状。 2、生津润燥 干桑葚具有生津润燥的作用，可用于缓解津伤口渴、内热消渴、血虚便秘等症。

营养价值

干桑葚含有植物化学物花青素、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、多糖、游离酸、膳食纤维、胡萝卜素等。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：脾胃虚寒者 因为干桑葚性寒，脾胃虚寒患者应该注意保护脾胃，避免吃刺激的食物，所以脾胃虚寒患者不宜饮用干桑葚泡水。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。干桑葚泡水性质寒凉，体质偏寒的孕妇建议慎饮，否则容易导致腹泻，严重的甚至导致流产，对自身和胎儿都不利。

婴幼儿应谨慎饮用。干桑葚泡水中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响宝宝对铁、钙、锌的吸收，不利于宝宝的生长发育和健康，建议慎饮。

温馨提示

干桑葚应置于通风干燥处，注意防蛀。

食用方法

1、泡水饮用 取适量干桑葚放入热水中泡制20分钟左右，即可饮用。