羊奶粉的功效与作用、禁忌和食用方法

羊奶粉

功

暖胃补肾、补钙、护肤养颜

宜

肠胃不适者

忌

急性肾炎、肾功能衰竭患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的1/3，利于人体吸收，具有暖胃补肾、补钙、护肤养颜等作用。 1、暖胃补肾 羊奶属温性食品，有暖胃补肾的功效，适量饮用能改善夜尿多的现象。 2、补钙 羊奶中钙和磷的含量较高，适于发育旺盛的青少年、婴幼儿及哺乳期的妇女饮用。 3、护肤养颜 羊奶中含有上皮细胞生长因子，可延缓皮肤衰老、淡化色斑、祛除皱纹，令皮肤光泽、细嫩、有弹性。

营养价值

羊奶粉富含热量、短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25％左右，还含酪蛋白、乳清蛋白、钙、磷、钾、镁、氯和锰等矿物质。

适宜和禁忌 适宜：肠胃不适者 肠胃不适者进食羊奶粉，可以帮助改善肠胃不适。 禁忌：急性肾炎、肾功能衰竭患者 急性肾炎、肾功能衰竭患者不适宜进食羊奶粉，会加重肾脏的负担，不利于患者身体恢复。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。配方羊奶粉中锌的充足含量对分娩有利，孕妇可以适量食用。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿不宜进食羊奶粉，因为羊奶粉中叶酸的含量低，容易引起宝宝巨幼细胞性贫血。

温馨提示

新鲜的羊奶粉比牛奶粉稍发黄，这是因为羊奶的脂肪、蛋白质含量比牛奶高，干物质含量也高，是这些物质本身发黄所致，羊奶闻起来比牛奶的乳香味更浓郁。

食用方法

1、冲服 取适量羊奶粉，用45℃~55℃的水冲泡，羊奶粉是将消毒后的羊奶经浓缩、喷雾干燥等工序制成的粉状食品，可以有效的补充身体所需要的能量，注意需要温开水冲泡，以免破坏活性物质及营养素。