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胆囊结石喝牛奶,是有可能会引发胆囊炎的。牛奶一般是含有脂肪比较多的食物,人在喝牛奶之后会引起胆囊收缩。胆囊收缩会导致胆囊结石与胆囊壁,发生反复的摩擦,最终会导致胆囊炎的发生。因此有胆囊结石的患者一定要清淡饮食,不吃一些油脂比较大的食物,比如动物的内脏、动物的脂肪、鸡蛋的蛋黄以及没有鳞片的鱼类。另外一些含有油脂比较高的坚果类食物也不要吃,比如瓜子、核桃、花生等。一旦胆囊炎症反复发作、疼痛,是需要手术切除胆囊的。
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