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功
促消化、化湿健脾、降逆化痰
宜
肠胃积气者
忌
气虚患者
营养功效 注意事项 食用方法
桔子皮性温，味苦，入脾、胃经，泡水饮用具有行气止痛、健脾和中之功，对寒湿阻滞中焦而引起的胃脘胀痛、腹痛泄泻等疾病都有缓解效果。桔子皮泡水喝具有促消化、化湿健脾、降逆化痰的功效。 1、促消化 桔子皮泡水喝具有促消化、增加食欲的功效，因为桔子皮中含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素有助于促进肠道蠕动。另外，桔子皮中含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，对胃肠道有温和的刺激作用，也可以促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。 2、化湿健脾 桔子皮泡水喝中的桔子皮，含有挥发油，可以促进消化液的分泌，排除肠管内积气，去除湿气，起到健脾和驱风下气的效用，因此有化湿健脾的功效。 3、降逆化痰 桔子皮泡水喝可宽中理气，可以缓解咳嗽痰多、恶心、呕吐等症状。
桔子皮泡水后，其中含有大量的维生素C和香精油、维生素P，味清香，其中挥发油主要含柠檬烯等物质。
适宜和禁忌 适宜：肠胃积气者 桔子皮泡水时，其中挥发油成分会对胃肠道有温和的刺激作用，进而促进消化液的分泌，排除肠管内积气，因此胃肠积气者适宜饮用。 禁忌：气虚患者 气虚的患者不能饮用桔子皮泡水，否则可能加重气虚症状，对健康不利。 母婴宜忌
孕妇可适量饮用。桔子皮泡水具有理气化痰的功能，可以帮助开胃，因此孕妇可以适量饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。婴幼儿不建议饮用桔子皮泡水，以免刺激胃肠道，产生不适症状。
温馨提示
新鲜的桔子皮不可以泡水喝，其中挥发性物质可能对肠胃有一定的刺激，有可能造成胃肠功能紊乱、消化不良或者腹泻。
1、直接饮用 桔子皮可以直接泡水喝，也可以适当加入冰块、冰糖等调节口感，能够起到促进消化的作用
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