女性吃松子的功效与作用、禁忌和食用方法

女性吃松子

功

补虚养阴、润肠通便、保护血管

宜

大便秘结者

忌

腹泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

松子是松科植物红松等种子，颗粒小，壳光滑，主要分布于中国东北、云南、小兴安岭，以及巴基斯坦西部针叶林带等地，是常见的干果，味甘，性温，营养丰富。女性吃松子具有补虚养阴、润肠通便、保护血管的功效。 1、补虚养阴 松子味甘，甘味食物能滋养津液，女性吃松子有生津润燥、补肺养阴的作用，适用于形体消瘦、口咽干燥、两目干涩、眩晕的人群。 2、润肠通便 松子含有油脂，可以润肠，女性吃松子有滋润肠道的作用，适用于肠燥便秘、大便秘结的人群。 3、保护血管 松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，具有保护血管的作用，可以辅助软化血管和缓解动脉硬化。

营养价值

松子含有脂肪、碳水化合物和蛋白质，维生素、胡萝卜素，以及钙、铁、锰、锌等营养元素。其中脂肪包括亚油酸、亚麻酸等必需脂肪酸。

适宜和禁忌 适宜：大便秘结者 针对于非梗阻性便秘排便困难的患者，可适量食用松子，有润肠通便的作用，有利于患者排便。 禁忌：腹泻者 针对于腹泻的患者，不宜食用松子，松子有润肠通便的作用，可能会加重患者的病情，不利于恢复健康。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。松子含有亚油酸，有保护血管的作用，孕妇可适量食用，有利于孕妇和胎儿的健康。

婴幼儿可适量食用。松子含有多种营养物质，婴幼儿适量食用可以保护血管，促进身体的发育，但切忌给2岁以下的幼儿食用。

温馨提示

挑选松子的方法：建议选大颗饱满的松子，果实生长周期长，富含更多的营养成分，口感细嫩、香味更佳。另外，松子壳的颜色浅褐、光亮，仁洁白，芽芯白为佳。

食用方法

1、直接食用 将松子剥壳后食用果仁。 2、炒制会用 将松子剥壳，松子仁放入热锅中翻炒，炒出香味后盛出食用。