陈皮菊花泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

陈皮菊花泡水喝

功

理气健脾、保护眼睛、促进消化

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚寒、气虚者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

陈皮菊花泡水喝中的陈皮为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮，陈皮味辛、苦，性温，入脾、肺经；菊花是菊科、菊属的多年生宿根草本植物，菊花味辛、甘、苦，性凉，归脾、肝、膀胱经。陈皮菊花泡水喝具有理气健脾、保护眼睛、促进消化的功效。 1、理气健脾 陈皮菊花泡水喝中的陈皮味辛、甘，且陈皮、菊花均入脾经，辛散苦降而温通，芳香入脾、肺，作用比较温和，因此陈皮菊花泡水喝具有理气健脾的作用，能缓解脘腹胀满，减轻喘咳、痰多。 2、保护眼睛 陈皮菊花泡水喝中的菊花含有维生素A、黄酮类物质，陈皮中也含有黄酮类物质，有保护眼睛的作用，能缓解眼睛疲劳，改善眼睛干痒、红肿、疼痛等症状。 3、促进消化 陈皮菊花泡水喝中的陈皮含有有机酸、蛋白质、维生素、淀粉酶、挥发油等营养物质，尤其是挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液分泌，帮助排出体内积气、积食，促进食欲，改善消化不良。

营养价值

陈皮菊花泡水中的陈皮含有橙皮甙、新橙皮甙、有机酸、淀粉酶、挥发油、维生素、挥发油、纤维素、多种矿物质；菊花中含有氨基酸、黄酮苷、挥发油、有机酸、维生素A、维生素B、挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、菊色素等。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：脾胃虚寒、气虚者 陈皮菊花泡水喝中的菊花性凉，大量饮用可能会加重脾胃的负担，使原有的不适症状进一步加重，故不建议脾胃虚寒、气虚者大量饮用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。陈皮菊花泡水喝中的菊花性凉，大量饮用可能会产生不适的症状，对孕妇造成不良影响，故孕妇应谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。陈皮菊花泡水喝中的菊花性凉，婴幼儿的脾胃功能尚未发育成熟，饮用不当易导致腹泻，影响身体健康，故婴幼儿应谨慎饮用。

温馨提示

陈皮菊花泡水喝时，不要一次喝完，要留下1/3杯的茶水，再加入新的水，泡上片刻后再喝。陈皮菊花泡水喝的时候可在茶杯中放入几颗冰糖，喝起来味道更甘甜。

食用方法

1、泡水 将适量陈皮和菊花放入杯中，加入热水，可根据个人口味放入冰糖，几分钟后即可饮用。