茉莉泡水的功效与作用、禁忌和食用方法

茉莉泡水

功

理气止痛、辟秽开郁、辅助减肥

宜

一般人群均适宜

忌

火热内盛者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

茉莉泡水是用茉莉泡制的茶水，茉莉为木犀科植物茉莉的花，可作为药用，味辛、微甘，性温，归脾、胃、肝经。茉莉泡水具有理气止痛、辟秽开郁、辅助减肥的功效。 1、理气止痛 茉莉泡水中的茉莉性温，归肝经，肝主疏泄，肝在人体内主要起到调畅气机和调节精神情志的作用，故茉莉泡水具有理气止痛的作用，适用于胸胁胀痛、乳房胀痛、腹痛等症。 2、辟秽开郁 茉莉泡水中的茉莉味辛、微甘，性温，归肝经，肝对全身各脏腑组织的气机升降有疏通、调节作用，故茉莉泡水具有辟秽开郁的功效，适用于湿邪中阻、胸膈不舒等症。 3、辅助减肥 茉莉泡水中含有儿肌醇、叶酸、泛酸等成分，能辅助溶解体内的脂肪，促进毒素排出，具有辅助减肥的功效，适合肥胖患者饮用。

营养价值

茉莉泡水中含有苯甲醇及其酯类、鞣酸、茉莉花素、芳樟醇、叶酸、安息香酸芳樟醇酯、维生素等。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：火热内盛者 茉莉泡水中的茉莉辛香偏温，若火热内盛者大量饮用，容易加重上火的症状，不利于病情的恢复。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。茉莉泡水中的茉莉性温，若孕妇大量饮用，容易导致上火，还可能加重孕期便秘的症状，故应谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。茉莉泡水中含有鞣酸等成分，能让食物中含有的铁转变成不被人体所吸收的沉淀物，婴幼儿的消化功能较弱，若大量饮用，可能会导致消化不良，故应谨慎饮用。

温馨提示

茉莉最好放在茶罐中保存，这样能保持干燥，如果用透明玻璃瓶保存，要放在避光处。

食用方法

1、直接饮用 取适量茉莉放入杯中，倒入热水，泡制一段时间后饮用即可。