明月草的功效与作用、禁忌和食用方法

明月草

功

清热解毒、宽肠通便、降糖降脂

宜

高血压、糖尿病患者

忌

年长者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

明月草以全草入药，味甘、淡，性寒。除了入药，室内摆放还能起到杀菌、净化空气等效果。明月草具有清热解毒、宽肠通便、降糖降脂等功效。 1、清热解毒 明月草味淡，性寒，明月草的功效与作用表现为清热解毒、止血、凉血，可改善急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等，夏天服用可解暑去火。 2、宽肠通便 明月草的嫩叶可以食用，并有不错的作用。明月草中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘。 3、降血压 明月草其根入药泻火、凉血，其叶烘干制茶的功效与作用即为降压茶。 4、降糖降脂 明月草的茎叶中含有大量的藻胶素、甘露醇、维生素B、钾及多种氨基酸等营养元素，因而明月草还具有一定的降血脂、降血糖等功效。

营养价值

明月草食用部分含蛋白质、脂肪、总酸、还原糖、维生素C、氨基酸、植物纤维素、藻胶素、甘露醇、维生素B、铁、钙、锌、钾等营养元素。

适宜和禁忌 适宜：高血压、糖尿病患者 明月草具有降糖、降脂、降压的作用，高血压、糖尿病患者长期食用，天然抗病又可益寿延年。 禁忌：年长者 明月草主要作用是清热解毒，但如果服用得不好还可能影响患者的消化系统，对肝脏也有损伤，建议老年人最好慎用，一定要注意明月草的副作用，不要盲目食用。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。明月草具有降血压、降血脂、降血糖的功效，孕妇在孕期食用一些明月草，可预防便秘，还能缓解妊娠高血压。

婴幼儿可适量食用。婴幼儿适量食用明月草，对身体并无害处，反而能增强体质，利于健康。

温馨提示

明月草过多服用会产生副作用，不可盲目服用。

食用方法

1、水煎 将明月草洗净，放入锅中，加入适量清水煎制即可。 2、熬汤 将明月草洗净，剪下老茎，将其和红枣核一起加水煲汤饮用即可，但不宜过量饮用。