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功
补益肝肾、养血明目、利水消肿
宜
肝肾阴血不足、腰膝酸软、阴虚水肿、小便不利者
忌
大便稀溏、糖尿病患者、酒精过敏者
营养功效 注意事项 食用方法
桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经。桑葚泡酒是摘取新鲜桑葚，加入白酒泡制而成，具有补益肝肾、养血明目、利水消肿的功效。 1、补益肝肾 桑葚泡酒主入肝、肾，有助于补精益肾，适用于肝肾阴血不足、腰膝酸软等人群服用。 2、养血明目 桑葚泡酒具有养血明目的功效，对眼睛有益处，可有效缓解眼睛疲劳、干涩等症状。 3、利水消肿 桑葚泡酒喝可利水消肿，尤其适用于阴虚水肿、小便不利、风湿关节痛、须发早白、消渴口干等人群。
桑葚泡酒中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、植物化学物如花青素及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。
适宜和禁忌 适宜：肝肾阴血不足、腰膝酸软、阴虚水肿、小便不利者 桑葚泡酒喝具有补益肝肾、利水消肿的功效，适宜肝肾阴血不足、腰膝酸软、阴虚水肿、小便不利者饮用。 禁忌：大便稀溏、糖尿病患者、酒精过敏者 桑葚性质偏寒，大便溏薄的脾虚患者饮用后可能会引起腹泻。由于桑葚中含有丰富的糖类，糖尿病患者多饮会引起血糖升高，故糖尿病患者不宜饮用。桑葚泡酒中含有酒精，酒精过敏者不宜饮用，以免出现过敏症状。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。桑葚泡酒中含有酒精，而酒精不利于胎儿发育，可能会导致流产，故建议孕妇应谨慎饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。由于桑葚泡酒中含有一种胰蛋白酶抑制物，若婴幼儿饮用，容易在体内产生抑制消化道内各种消化酶的活性、阻碍蛋白质消化吸收的不良作用，并可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等病症，而且婴幼儿不可饮酒。
温馨提示
桑葚泡酒在每晚睡觉前一小时左右饮用比较好，可有效促进血液循环，使血管扩张。一小时后，体内改变开始减慢再睡觉，可有效吸收酒中的相关成分。
1、直接饮用 将桑葚置酒中密封浸泡1周后，直接饮用即可。
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