决明子牛蒡菊花茶的功效与作用、禁忌和食用方法

决明子牛蒡菊花茶

功

清泄肝火、明目、调理肠胃

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

决明子牛蒡菊花茶是由决明子、牛蒡、菊花冲泡而成的茶，其中决明子为豆科植物决明的干燥成熟种子，性微寒，味甘、苦、咸，归肝、大肠经；牛蒡为菊科牛蒡属植物，性寒，味辛、苦，归肺、胃经；菊花为菊科植物菊花的干燥头状花序，性微寒，味甘、苦，归肺、肝经。决明子牛蒡菊花茶具有清泄肝火、明目、调理肠胃的功效。 1、清泄肝火 决明子牛蒡菊花茶中的决明子性微寒，味甘、苦、咸，主归肝经，甘寒可益阴，苦寒以泄热，咸寒而质润，可升可降，既能疏散风热，又能清泄肝火。 2、明目 决明子牛蒡菊花茶中的菊花具有明目的功效，适用于目赤肿痛、眼目昏花等症，可以缓解眼疲劳。 3、调理肠胃 决明子牛蒡菊花茶中的牛蒡含有纤维素、木质素等不溶性膳食纤维，另外决明子可以润肠通便，二者合用能够促进肠胃消化、吸收，有调理肠胃的功效。

营养价值

决明子牛蒡菊花茶中的决明子主要含有大黄酸、大黄素、决明子苷等，还含有胡萝卜素、蛋白质、脂肪油等成分。牛蒡主要含有多种必需脂肪酸、维生素A、维生素B等成分。菊花主要含氨基酸、黄酮苷、挥发油、维生素B等成分。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：脾胃虚弱者 决明子、牛蒡、菊花均性寒，脾胃虚弱者体质较弱，饮用决明子牛蒡菊花茶后可能会加重病情。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。决明子、牛蒡、菊花均性寒，孕妇饮用后会刺激胃肠道，严重者可能会引起流产，所以应谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。决明子、牛蒡、菊花均性寒，婴幼儿胃肠道较弱，饮用后会产生刺激性，产生腹泻等症状，故应谨慎饮用。

温馨提示

决明子、牛蒡、菊花均应密封保存在干燥、通风、阴凉的环境中，牛蒡也可以用沾湿的报纸包好，冷冻保存。

食用方法

1、直接饮用 将适量决明子、牛蒡、菊花放入杯中，加入开水冲泡2分钟后可直接饮用。