天山雪桔子的功效与作用、禁忌和食用方法

天山雪桔子

功

生津开胃、润肺止咳、排毒解酒

宜

饮酒者

忌

胃酸过多、胃溃疡患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

天山雪桔子为金桔的一种，产自于新疆天山地区。含有丰富的维生素C、金桔甙等成分。具有生津开胃、润肺止咳、排毒解酒、保护心血管、降低血脂、美容护肤等功效。 1、生津开胃 天山雪桔子具有生津作用，可有效缓解口渴、口干舌燥、咽喉肿痛等症状。同时具有开胃作用，可增强食欲。除此之外，天山雪桔子还有消食功效，可用于缓解消化不良、食欲不振等症状。 2、润肺止咳 中医认为天山雪桔子性温，味甘，入肺、胆经，能理气、解郁、化痰，可用于咽喉肿痛、痰多淤积等症。 3、排毒解酒 排毒解酒是天山雪桔子的重要功效之一，能提高肝脏的解毒功能，加快人体内酒精毒素的分解与代谢，可以有效缓解喝酒以后出现的头痛、头晕、恶心、呕吐等不良症状。 4、保护心血管 天山雪桔子有保护心血管的作用，因为这种水果中含有丰富的维生素C、维生素P，这两种维生素被人体吸收以后，可以增加血管的柔韧性，也能清除血管壁上积存的垃圾与毒素。 5、降低血脂 天山雪桔子中含有大量果胶和膳食纤维，能排泄脂类及胆固醇，并可以减少外源性胆固醇的吸收，具有一定降低血脂的作用。 6、美容护肤 食用天山雪桔子对于皮肤也有一定的滋养作用，可以防止黑色素的沉淀，能增强皮肤的通透性以及弹性，延缓皮肤松弛及皱纹的出现。

营养价值

天山雪桔子中含有碳水化合物、纤维素、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、维生素P、胡萝卜素，以及钙、铁、磷、钾、钠、镁、锌、硒、铜、锰等微量元素，以及含有丰富的黄酮类、胡萝卜素等植物化学物。

适宜和禁忌 适宜：饮酒者 天山雪桔子能提高肝脏的解毒功能，可以加快体内酒精毒素的分解与代谢，减轻喝酒以后出现的头痛、头晕，以及恶心、呕吐等不良症状。 禁忌：胃酸过多、胃溃疡患者 天山雪桔子所含的有机酸会刺激胃壁黏膜，胃酸过多、胃溃疡患者食用后可能会加重胃部不适感。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。天山雪桔子含有丰富的营养元素，孕期适量食用可以补充营养。另外天山雪桔子酸甜可口，可以增加孕期的食欲，尤其是孕早期容易出现恶心、呕吐等早孕反应，吃天山雪桔子可以缓解孕吐。

婴幼儿应少吃。天山雪桔子中膳食纤维比较丰富，婴幼儿的消化系统还不健全，多食不易消化，可能引起腹泻、腹胀等症状，所以平时应少吃。

温馨提示

饭前或空腹时不宜多吃天山雪桔子，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。

食用方法

1、直接食用 天山雪桔子皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜，皮肉难分，洗净后可连皮带肉一起食用。 2、泡茶 取适量天山雪桔子洗净，用刀划几道刀痕，还可加入柠檬、话梅等，冲入开水拌匀，即可饮用。