常喝绿茶的功效与作用、禁忌和食用方法

常喝绿茶

功

提神、辅助减肥、辅助降低血脂

宜

一般人群均适宜

忌

胃溃疡、十二指肠溃疡者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

绿茶即未发酵茶，将采摘来的鲜叶先经高温杀青，保持茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。常喝绿茶具有提神、辅助减肥、辅助降低血脂的功效。 1、提神 绿茶叶中含有咖啡因，能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，因此常喝绿茶有提神的效果，能减轻疲劳，适合长时间工作、学习的人群饮用。 2、辅助减肥 绿茶中的咖啡碱能提高胃液分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力，因此常喝绿茶具有辅助减肥的作用，适合肥胖患者饮用。 3、辅助降低血脂 绿茶中的儿茶素能降低胆固醇，因此常喝绿茶有辅助降低血脂的作用，适合高血脂的患者饮用。

营养价值

绿茶中含有叶绿素、茶多酚、儿茶素、咖啡因、茶氨酸等，还含有维生素E、叶酸、泛酸、黄酮类、蛋白质、氨基酸、磷、钾、钙、硒等。

不宜同食 1、药物 绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效，因此不宜与药物同服。 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：胃溃疡、十二指肠溃疡者 胃溃疡、十二指肠溃疡者大量饮用绿茶易引起胃酸分泌，从而刺激溃疡面，容易加重病情。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。绿茶中含有的鞣酸容易与铁结合，形成不易溶解的物质，孕妇大量饮用容易阻碍身体对铁的吸收，而造成贫血。

婴幼儿应谨慎饮用。绿茶中的茶多酚和咖啡碱的含量比较高，婴幼儿大量饮用可能会影响智力发育。

温馨提示

绿茶不能泡得太浓，否则饮用以后会影响胃液的分泌，而且口感也不好。

食用方法

1、泡茶喝 将绿茶放入杯中，用开水冲泡即可。