冰红茶的功效与作用、禁忌和食用方法

冰红茶

功

美容养颜、提神醒脑、生津消暑

宜

一般人群均适宜

忌

腹泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

冰红茶是红茶加冰制成的饮品，红茶性温，味甘，归心、肺、胃经，故冰红茶具有美容养颜、提神醒脑、生津消暑的功效。 1、美容养颜 冰红茶中含有胡萝卜素，在体内转化成维生素A，能够滋养肌肤，防止皮肤干裂，保持肌肤的弹性，故冰红茶有美容养颜的功效，适量饮用可改善皮肤暗黄、无光泽的状态。 2、提神醒脑 冰红茶中含有咖啡因及茶多酚，这些成分能刺激大脑皮质，从而兴奋神经中枢，有提神醒脑的功效，且冰红茶为冷饮，冷饮也有提神的作用，适量长时间工作和学习的人群饮用。 3、生津消暑 红茶味甘，甘可生津，而且茶中含有多酚类、醣类、氨基酸、果胶等，这些物质能刺激唾液分泌，可以滋润口腔，具有生津的功效，且冰红茶为红茶加冰制成，口感清凉，进而有消暑的功效，故适量饮用冰红茶可缓解口渴及中暑的症状。

营养价值

冰红茶中富含胡萝卜素、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸等多种营养元素，还含有茶多酚等植物化学物。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：腹泻者 冰红茶为冷饮，腹泻患者饮用后可能导致腹泻加重，不利于病情的恢复。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。冰红茶为冷饮，孕妇在孕期抵抗力较弱，饮用后可能会导致腹泻，不利于自身的健康，故应谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。冰红茶为冷饮，婴幼儿的胃肠道发育不完善，饮用后可能会出现腹泻等不适症状，故应谨慎饮用。

温馨提示

优质红茶的茶芽含量高，条形细、紧或肥壮紧实，色泽乌黑，有油光，茶条上金色毫毛较多，最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存。

食用方法

1、直接饮用 准备适量冰块备用，取适量红茶放入杯中，加入热水冲泡，泡好的茶汤稍微冷却后即可加入少量冰块，触摸杯壁，红茶冷却后即可直接饮用。