臭李子的功效与作用、禁忌和食用方法

臭李子

功

清热解毒、泻下杀虫、止咳祛痰

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚寒患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

臭李子为鼠李科植物达乌里鼠李的果实，属于双子叶植物纲鼠李科鼠李种，主要于8~9月果实成熟时采收，鲜用或微火烘干。从中医角度分析，臭李子味苦、甘，性凉，有小毒，具有清热解毒、泻下杀虫、止咳祛痰的功效。 1、清热解毒 臭李子味苦、甘，性凉，食用后能吸收营养，还能清理身体内的热毒，并能避免上火症状的发生，口舌生疮和咽喉肿痛、牙痛的人群食用后，可辅助缓解相关症状。 2、泻下杀虫 臭李子含有挥发油成分，被人体吸收后，能消灭人体内的寄生虫，并能清理体内的寄生虫卵，随人体新陈代谢排出体外。此外，臭李子还有泄下的作用，能刺激肠道，缩短排便时间。 3、止咳祛痰 臭李子中含有大黄素等成分，有止咳化痰的功效，故咳嗽痰喘患者食用后，能够辅助缓解不适症状。

营养价值

臭李子中含有花色苷、多酚，还含有糖、蛋白质、维生素、矿物质、大黄素、大黄酚、山柰酚等多种营养成分。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：脾胃虚寒患者 臭李子性凉，脾胃虚寒患者大量食用后可能会导致虚寒症状加重，故不建议食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。臭李子性凉，孕妇大量食用后可能会导致腹痛、腹泻，严重时可能会导致流产，故应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿年龄尚小，胃肠发育不完善，大量食用臭李子后可能会导致腹泻等不适，故应谨慎食用。

温馨提示

臭李子作为药材使用时应注意在医生的辨证下应用，因为有小毒，大量食用后可能会导致身体不适。

食用方法

1、煎汤饮用 将臭李子清洗干净后加入适量清水，大火开始煎制，约一小时去渣留汤服用，具有清热解毒的功效。