香蕉醋的功效与作用、禁忌和食用方法

香蕉醋

功

减肥瘦身、润肠通便

宜

肥胖者、便秘者

忌

腹泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

香蕉醋是由香蕉、醋以及黑糖制成，可以直接喝，也可以用冷开水稀释后饮用，具有减肥瘦身、润肠通便等功效。 1、减肥瘦身 香蕉醋中醋所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内，会发生柠檬酸循环作用，将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解，转化成能量。因此，香蕉醋能促进人体新陈代谢，有利于加速脂肪消耗，增加饱腹感，从而达到减肥瘦身的功效。 2、润肠通便 香蕉醋含有的维生素C、维生素B、维生素E、黑糖、钾等成分可以为人体提供营养元素，还能有效缓解疲劳状态，并可以促进肠蠕动，有助于人体排便。

营养价值

香蕉醋是由香蕉、醋及黑糖组成，其中香蕉含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等，并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。醋含有乙酸的水溶液，酿造醋除含乙酸外，还含有多种氨基酸以及其他微量物质。黑糖含有铁质、钙质、维生素B2以及微量元素钠、钾、锰、亚铅、铜等。

适宜和禁忌 适宜：肥胖者、便秘者 香蕉醋具有减肥瘦身、润肠通便的作用，适合肥胖、便秘人群饮用。 禁忌：腹泻者 香蕉醋有润肠通便的作用，腹泻患者饮用后可能会加重腹泻症状，不建议饮用。 母婴宜忌

孕妇可适量饮用。香蕉醋可润肠通便，能有效缓解孕期便秘症状，孕妇可适量饮用，不宜过多。

婴幼儿应谨慎饮用。香蕉醋具有减肥瘦身的作用，而婴幼儿处在生长发育阶段，不建议饮用。

温馨提示

香蕉醋不宜空腹饮用，否则容易损伤胃黏膜。

食用方法

1、冲泡 取适量香蕉醋，用冷开水冲泡稀释后即可饮用，具有减肥瘦身的作用。