冬蜜的功效与作用、禁忌和食用方法

冬蜜

功

润肠通便、润肺止咳、解毒止痛

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

冬蜜主要指在冬季收获的蜂蜜，可以分为广义上的冬蜜和狭义上的冬蜜。冬蜜颜色一般要比其他季节的深，含有的矿物质较多，营养成分较全。具有润肠通便、润肺止咳、解毒止痛等功效。 1、润肠通便 冬蜜具有润肠通便的功效，可用于便秘的防治，以百花蜜、龙眼蜜和枣花蜜等为佳。 2、润肺止咳 冬蜜具有滋阴润燥、润肺止咳的作用，服用冬蜜能缓解肺部炎症，还能缓解肺热、肺燥，出现咳嗽、痰多、气喘等不良症状时，食用冬蜜还能让症状明显减轻。 3、解毒止痛 冬蜜可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛，如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙冬蜜可解酒、止头痛。

营养价值

冬蜜主要成分是单糖、少量的双糖和多糖。其他的营养成分包括矿物质、B族维生素、维生素C、烟酸、泛酸、生物素、菸酸、蛋白质、天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸等。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌：糖尿病患者 冬蜜中含有大量的糖分，糖尿病患者应谨慎服用，避免病情加重。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。冬蜜具有润肠通便的功效，适量服用能有效地预防孕期便秘，故孕妇可适量食用。

婴幼儿可适量食用。冬蜜中的各类营养成分对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用，故婴幼儿可适量食用。

温馨提示

冬蜜以40℃~50℃的温开水冲服为宜。

食用方法

1、冲服 取适量冬蜜加温水冲服即可。